カツオの食べ方❤

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焼いてたお好み焼きが、
残っていたので〜.
昨日の夕食も♪
・お好み焼き
・カツオのガーリックステーキ
・れんこんのサラダ

【カツオの食べ方❤】
カツオ、いつもは
『たたき』で頂いてます♪

ブロックが安く手に入ったので、
ん〜どう調理しよう？

考えた結果、
厚めに切ってステーキに
することにしました。

①カツオを厚めにカット。
②小麦粉をまぶす。
③オリーブオイルで、
スライスしたにんにくを炒める。
④③でカツオを両面焼く。
⑤みりんとしょうゆを入れ、
煮詰めながらからめる。

オススメ♪