クリームシチューは、米粉で❤

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昨日の夕食♪
・ひじきごはん
・白菜のクリームシチュー
・唐揚げ
・サラダ.

【クリームシチューは、米粉で❤】
クリームシチューを作るとき、
ルウを買いますか？

ホワイトソースを作ると、
バターで小麦粉を炒めて…　
スープや生クリームでのばして…
と、かなり気合いがいりそうな工程が…。

そして、バターの量をみると…
ダイエットをしないと…と、
思っている人にとっては、
ドキドキのメニュー。

わたしがオススメするのは、
『米粉のクリームシチュー』
①野菜をがらスープか、コンソメスープで
コトコト炊きます。
②牛乳200mlに対して、大さじ2の米粉を混ぜ
①に入れます。

☆ルウの硬さは、米粉の量で調整してください。
☆牛乳の代わりに、豆乳でもとってもおいしい♪

小麦粉で作ったシチューとは違って、
胃もたれなしで、食べやすい❤

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