味噌バターは、万人うけ?
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昨日の夕食♪
・豚肉の生姜焼き
・ほうれん草のお浸し
・新じゃがの味噌バター炒め.
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【味噌バターは、万人うけ?】
新じゃががで始めると、
きれいに洗って
皮ごと素揚げ。
味噌、みりん、水を同量で合わせ、
煮立てたところに、
素揚げした新じゃがをサッとからめる。
と…いつもはここで出来上がり♪
なのだけど。
ちょこっと、
バターを香り付けに入れてみよう♪
って、思ったので〜
入れてみる。
おいしい(๑´ڡ`๑)
いけるじゃないの〜。
子どもの頃、
よく弟と
『これを入れたら、どんな味になるか!』
と、遊んでたなぁ〜(笑)
たまに…うわー(笑)
ってものもできてたけど…
新しい発見もあったりする♪
これ入れたら…?
って思ったら、やってみよ〜o((*^▽^*))o