穴子派？鰻派？

昨日の夕方♪
・穴子の白焼き
・生春巻きのサラダ
・焼き生揚げ
・野菜の炒め煮
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【穴子派?鰻派?】
穴子も、鰻もおいしい(๑´ڡ`๑)
どちらか。と言われれば、
断然『穴子派！』

広島は、
穴子飯が有名で　
売ってるお店も多いこともあるのかな〜？

生の穴子を最近はよく見かけるので、
天ぷらにしたり、白焼きにしたり。
たれも、おいしいけど
シンプルな味付けの方が、
穴子の旨味をより感じられるように思う。

宮島のあなご飯も、
食べに行きたいなぁ〜。