ある日のごちそう①
山西牧場の3emon の塊肉で、プルドポークをつくりました
豚の脂身が苦手な私が、唯一たのしめるのが山西牧場さんの豚肉。脂身はあまくてさらりとしており、赤身には力強いおいしさがあります。
お醤油やはちみつで煮込んで、プルドポークにしました。みててね。
フォークでほろほろにくずれます。
こんなふうに、お肉がほろほろほぐれる感覚ふくめて、この料理は絶品なのです。
ほろほろり
めしあがれ。とびきりのおいしさです。 山西牧場の3emon の塊肉で、プルドポークをつくりました 豚の脂身が苦手な私が、唯一たのしめるのが山西牧場さんの豚肉。脂身はあまくてさらりとしており、赤身には力強いおいしさがあります。 お醤油やはちみつで煮込んで、プルドポークにしました。みててね。 フォークでほろほろにくずれます。 こんなふうに、お肉がほろほろほぐれる感覚ふくめて、この料理は絶品なのです。 ほろほろり めしあがれ。とびきりのおいしさです。