日本酒:あんぽ柿とザク

画像1 あんぽ柿×クリームチーズ×「作 凝縮 concentration H」。 お酒が柿の濃厚な渋さ×クリームチーズのねっとり感を打ち消す感じになるかと思いきや、すっきりはするものの、まさかの後味はすっきりさせつつ、口のなかでさらに果物のおいしさを拡げてくれるなんて思わなかった。 嬉しい発見です

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