本日はコトコトビストロ風

画像1 前菜?風なものは泡と一緒にスペインののcavaでした
画像2 牛すね肉赤ワイン煮込み アリゴを添えて。ワインは、米国の重めの赤ワイン。とろとろでほっと、、鍋をこがした甲斐がありました。

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