巨匠ジャンポール・エヴァンが絶賛した「カワセミの旅」純米原酒
越の華酒造の純米 原酒 「カワセミの旅」を呑んでみました。
これ、気になってたお酒なんです。
なぜかというと、美食の国・フランスの有名なショコラティエ、ジャン・ポール・エバン氏が絶賛した日本酒で、現在彼のお店では大人気だとか。
ショコラティエが好むというからには、やはりチョコレートが合うんじゃないでしょうか♪
ラベルにはカワセミ。
切り絵かな？味があって、日本って感じですね。
「純米冷酒 甘口で上品な味わい」と書いています。
キンキンに冷やして飲むとしよう。
裏のラベルにはうっすら日本地図。
新潟のお酒がフランスで大人気だなんて、なんだか嬉しいです！
製造：越の華酒造株式会社
原材料：米・米麹
日本酒度：-３０
アルコール：１４度以上１５度未満
透明ですね。
香りは日本酒というよりは梅酒みたいな感じです。
呑んでみます。
(=ﾟωﾟ)ﾉ
ゴクッ。
おおー。濃いぃ！
おいしい！
結構濃厚です。
ちょっぴり甘めで、しっかりと舌に残る味わい。
確かにチョコレートと合いそうです！
呑むならロックがいいかも。
冷やして飲むと、さらに美味しくなりますよ♪
そして、これは幸せの味。
大好きな友人の結婚が決まりました！
(≧▽≦)おめでとー！！
結婚の報告を受けて、２人でお酒を呑んで語りあった日に、もうすぐ旦那様になる彼氏が私にくれた「カワセミの旅」。
日本酒が好きな彼氏か・・・ふむ・・・。
合格！！
(=ﾟωﾟ)ﾉ （笑）
ハッピーな気分で呑んだお酒は特別に美味しくて、忘れられない1本になりそうです♪