ショコラとよく合うお酒
小西酒造さんのショコラとよく合うお酒を飲んでみました。
ネイビーの包みにオレンジのラインが目をひきます。
たぬき？
いや、アライグマ・・・？
小さく chocopon! って書いてある。
ポンってことは、たぬきか。
CHOCOLAT × SAKE。
かわいいデザイン。
「オレンジ香る、さわやかな苦みと甘みの新しいハーモニー！」と書いてあります。
・・・苦み？
「上部の切り込みから開封し、瓶の先を出してそのまま注いで下さい。」
と書いています。
全部むくと、そっけないビンになっちゃうんで・・・。
ラベルはむかずにそのまま注ぎましょう。
フードペアリングはパンケーキやチョコレートと書いてますね。
クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子やフライドチキン、タイ料理などスパイシー系にも合うみたいです。
甘いもの or 辛いもの。極端な。笑
注ぎます。
オレンジのいい香り。
色は綺麗な濃いオレンジ色です。
もはや日本酒というよりはカクテルのような見た目です。
息子が作ってくれたショコラタルトと一緒に。
うん、おいしい！
オレンジピールが効いてます。
呑んでみると、確かに日本酒。
カクテルやチューハイと違って、ゴクリと呑む感じじゃないです。
チビチビと呑むのがいい感じ。
苦みは特に感じません。
チョコの味で苦みがかき消されてるのかも！？
フルーツのような甘さは感じます。(^^)
特に、オレンジの香りがすごくいいです！！
味も、ほのかにオレンジっぽい。
チョコの味に負けないし、逆にチョコの味の邪魔もしない。
私、甘いものが好きなので、普通にお酒のつまみにケーキ食べたりする方なんですが、こんなに合うお酒は初めてかもしれません！
(*´з`)
甘党の方への贈り物にもいいかも♪