勉強12

毎度毎度、辛い辛い、勉強です。

一白水成、久しぶりです。美郷錦は秋田の米です。
美山錦に変わる米を目指したと記憶してます。

明日に期待❗な酒です。

東魁盛は昨日開封したモノです。
問題無しですが秋に火入れを飲みたいです。

磯自慢の生酒は年一回の出荷ですが、磯自慢でも生酒って所詮生酒です。