【2021/03/02版】 最新SAKEトピック!
雨が混じりながら、暖かい風が吹き抜けました。
春が近づきつつありますね。
昨日はイタリアンと一緒にワイン&日本酒の飲み比べをしました。
当然ワインの相性がよかったですが、日本酒の懐の深さが目立ちました。
特に、海鮮系のイタリアンだったのですが、高知県の日本酒がキラリと光ったのが印象的でした。まだまだペアリングは奥が深いですね。
それでは、本日のニュースです。
業界初・日本酒のファッションショー
株式会社蝋燭屋が運営するSake & Art Candleは、Sake & Art Candle Collection 2021 Spring -Bloom-を発表します。
"日本酒ボトルでファッションを楽しむ" というコンセプトでスタートしたオリジナルラベルコレクション71作品を楽しめます。
「Sake & Art Candle Collection 2021 Spring -Bloom-」では、イラストや写真、書やアルコールインクアート、マーブリングなど様々な分野で活躍する作家が手掛けた個性あふれるオリジナルラベルが楽しめます。
応募作品のラベルで彩られた日本酒はオンラインショップにて購入可能です。
デザインに特化した日本酒販売は面白いですね。
ラベル一つでここまで高級感が出るからすごいです。
サイトを見ると美術館に行った気持ちになるので、覗いてみてください。
URL:https://sake-art-candle.com
日本酒選びをサポート「SAKEdatabank」
株式会社ALL GRACE は、日本酒選びをサポートする日本酒WEBサイト「SAKEdatabank（サケデータバンク）」を正式リリースしました。
①銘柄の基本情報以外に蔵元のこだわりやストーリーを掲載
②詳細検索機能から選べる
③味わいチャートから選べる
④飲んだ人の感想から選べる
⑤蔵元からのメッセージ動画
といった切り口で調べることができます。
個人的に④の飲み手の感想から選べるのは面白い機能だと思いました。
さっそく使ってみようと思います。
CHIBA SAKE.comが、3週連続新商品発売！
千葉県酒類販売株式会社と株式会社オニオン新聞社は、共同で運営するWEBサイト「CHIBA SAKE.com」と、連携する千葉の駅ビル「ペリエ」の ECサイト「ペリエオンライン」にて、3週に渡り新商品の取り扱いを開始します。
2021年3月1日（月）より第一弾として旭鶴酒造の「日本酒カクテル はちりか」を販売。伝統的な日本酒と純国産 100%ありのままの天然蜂蜜を使用しています。
第2弾は「日本酒カクテル ビターライム」第3弾は「房総ウィスキー」となっており、これからの展開が楽しみですね。
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