酒逢 今週のオススメ : 2024/7/22

お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ！まだあるんだ！」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m

・その1：南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy (3080円 / 1800ml)
・その2：萩の鶴 純米吟醸 雄町 低温熟成R4BY (3850円 / 1800ml)
・その3：萩の鶴 くだもの なんて見事なラフランス (3410円 / 1800ml)
・その4：残草蓬莱 辛口純米 緑ラベル 槽場直詰生原酒R5BY（3300円 /  1800ml）
・その5：片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 全量山田錦 (3520円 / 1800ml)

なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁

用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい

定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。

★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました

★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。

美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。

それでは以下、今週のオススメとなります😁

① 山本 純米吟醸 ドキドキ 夏酒(山本酒造店・秋田)

1790円/720円 3580円/1800ml
（日本酒度-2、酸度2.5 精米歩合55% alc15度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：山本/やまもと/秋田/山本酒造店/純米吟醸/美山錦/リンゴ酸多産性酵母（No.77）/火入
② 無理矢理ひと言で →【”山本”夏の定番・リンゴ酸多産性酵母が生み出すゴリゴリの爽快感！】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：カマンベールチーズ、サラダチキン＋マヨネーズ、白身魚のカルパッチョ、アスパラベーコン、生ハム

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C8-r8SfyEw3/

② 出羽桜 純米大吟醸酒 生もと仕込み(出羽桜酒造・山形)

4180円/1800ml　※一升瓶のみ
(日本酒度 -5 酸度 1.4 精米歩合 48% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：山形/出羽桜/ちょっと甘口/純米大吟醸/山田錦/山形酵母
② 無理矢理ひと言で →【モダンで上品・うっとり生酛】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・お燗
⑥ お勧めのアテ：かぼちゃの天ぷら、里芋の煮っころがし、ぶりの照焼、豚しゃぶ（胡麻ダレ）、蒲焼き

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7z82jJhyYb/

③ 萩の鶴 吟のいろは 特別純米酒(萩野酒造・宮城)

3080円/1800ml　※一升瓶のみ
(日本酒度 ±0 酸度 1.3 精米歩合60% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：萩野酒造/萩の鶴/はぎのつる/宮城/特別純米酒/吟のいろは
② 無理矢理ひと言で →【飲むならぜひ一杯目で！軽快で綺麗な万能食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：だだちゃ豆、茶碗蒸し、お刺し身、カルパッチョ、しめ鯖あぶり

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7psqG7BI4_/

④ 国権 夏酒 純米原酒(国権酒造・福島)

3300円/1800ml　※一升瓶のみ
（日本酒度 ＋3、酸度 1.5 精米歩合60% alc 17.5度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：國権/こっけん/福島/国権酒造/純米/F701酵母/山田錦・夢の香/原酒/火入
② 無理矢理ひと言で →【低アルが多い夏酒にあえての”原酒17.5度”、濃厚かつキリッっと、そして柔らかく美味い酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：なめろう、白身魚てんぷら、ぶり大根、まぐろかま塩焼き、豚肉の味噌炒め、カニ味噌

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C8aoD-tBtow/

⑤ 真上 純米酒 CasualModern 火入(村井醸造・茨城)

1551円/720ml 2710円/1800ml
（日本酒度 -2 酸度 1.5 精米歩合65% alc 15.6度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：真上/しんじょう/茨城/村井醸造/純米/ひたち錦100%/酵母：KArg1401/火入
② 無理矢理ひと言で →【ほんのり甘くクリア、でも何故か肉料理にフィットする！】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン
⑥ お勧めのアテ：長葱と椎茸の串焼き（塩）、梅水晶、回鍋肉、酢豚や鶏の唐揚げ、トマトやナスがたっぷりと入ったカレー

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C9I8dPZyio_/

⑥ 昇龍蓬莱 きもと純米山田錦75 槽場直詰生原酒R5BY (大矢孝酒造・神奈川)

1815円/720ml 3630円/1800ml
（日本酒度：+5 酸度：2.6 alc 17度 精米歩合75%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：神奈川県/昇龍蓬莱/しょうりゅうほうらい/大矢孝酒造/純米/生もと/生原酒/山田錦
② 無理矢理ひと言で →【しっかり生もとながら透明感もある絶品食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：フキノトウや山菜などの天ぷら、エリンギバターソテー、キンメダイの煮付け

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C8dFt0sSmp2/

⑦ かたの桜 特別純米雄町 直汲み生(山野酒造・大阪)

1705円/720ml 3410円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 精米歩合：58% alc 17度 ）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：かたの桜/かたのさくら/山野酒造/大阪/特別純米/雄町/中汲み生
② 無理矢理ひと言で →【つるつるフレッシュ・ふくよか芳醇・ピチピチ雄町】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：串カツ、牡蠣フライ、いわしの梅煮、牛肉と実山椒のしぐれ煮、豚角煮

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6xCxUahrjg/

⑧ かたの桜 生酛純米 無濾過生原酒 愛山(山野酒造店・大阪)

1760円/720ml 3520円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 精米歩合：65% alc 17度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：かたの桜/かたのさくら/山野酒造/大阪/生酛純米/愛山/きょうかい7号酵母/無濾過生原酒
② 無理矢理ひと言で →【初心者にもオススメ！玄人も納得！ジューシーながらしっかり生酛】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、紅生姜だし巻き卵、ぶり大根、レンコン甘タレあげ、焼き鳥（タレ）、魚の煮付け

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C6uflLnhCFO/

⑨ 満寿泉 Pero 純米吟醸(桝田酒造店・富山)

1650円/720ml 3080円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 alc 12度 精米歩合55%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：満寿泉/ますいずみ/富山/桝田酒造店/純米吟醸/山田錦/火入
② 無理矢理ひと言で →【”ぺろっ”と飲める、だけじゃない秀逸な食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、クリームチーズのみそ漬け、白身魚天ぷら（塩）、タルタルフィッシュ・アンド・チップス、エビマヨ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C9TSRU1Sdfa/

⑩ おまち売りの少女 純米大吟醸(矢野酒造・佐賀)

1760円/720ml 3300円/1800ml
（日本酒度 1.5 酸度 1.7 alc 15度 精米歩合50%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：竹の園/たけのその/佐賀/矢野酒造/純米大吟醸/雄町/SAWA1・901号/火入
② 無理矢理ひと言で →【お値段以上！真面目じゃないラベルだけど、普通に美味しい純米大吟醸】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：はんぺんチーズ、厚揚げ、グラタン、コーンクリームコロッケ、焼き鳥レバー

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C9V3YOsSEnm/

以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m