酒逢 今週のオススメ : 2024/7/15

お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ！まだあるんだ！」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m

・その1：南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy (3080円 / 1800ml)
・その2：萩の鶴 純米吟醸 雄町 低温熟成R4BY (3850円 / 1800ml)
・その3：萩の鶴 くだもの なんて見事なラフランス (3410円 / 1800ml)
・その4：残草蓬莱 辛口純米 緑ラベル 槽場直詰生原酒R5BY（3300円 /  1800ml）
・その5：片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 全量山田錦 (3520円 / 1800ml)
・その6：天明 Sora かろやか純米 青空生 (3390円 / 1800ml)

なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁

用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい

定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。

★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました

★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。

美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。

それでは以下、今週のオススメとなります😁

① 山本 純米吟醸 ドキドキ 夏酒(山本酒造店・秋田)

1790円/720円 3580円/1800ml
（日本酒度-2、酸度2.5 精米歩合55% alc15度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：山本/やまもと/秋田/山本酒造店/純米吟醸/美山錦/リンゴ酸多産性酵母（No.77）/火入
② 無理矢理ひと言で →【”山本”夏の定番・リンゴ酸多産性酵母が生み出すゴリゴリの爽快感！】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：カマンベールチーズ、サラダチキン＋マヨネーズ、白身魚のカルパッチョ、アスパラベーコン、生ハム

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C8-r8SfyEw3/

② 出羽桜 純米大吟醸酒 生もと仕込み(出羽桜酒造・山形)

4180円/1800ml　※一升瓶のみ
(日本酒度 -5 酸度 1.4 精米歩合 48% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：山形/出羽桜/ちょっと甘口/純米大吟醸/山田錦/山形酵母
② 無理矢理ひと言で →【モダンで上品・うっとり生酛】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・お燗
⑥ お勧めのアテ：かぼちゃの天ぷら、里芋の煮っころがし、ぶりの照焼、豚しゃぶ（胡麻ダレ）、蒲焼き

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7z82jJhyYb/

③ 萩の鶴 吟のいろは 特別純米酒(萩野酒造・宮城)

3080円/1800ml　※一升瓶のみ
(日本酒度 ±0 酸度 1.3 精米歩合60% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：萩野酒造/萩の鶴/はぎのつる/宮城/特別純米酒/吟のいろは
② 無理矢理ひと言で →【飲むならぜひ一杯目で！軽快で綺麗な万能食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：だだちゃ豆、茶碗蒸し、お刺し身、カルパッチョ、しめ鯖あぶり

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7psqG7BI4_/

④ 萩の鶴 純米吟醸 別仕込 真夏の猫(萩野酒造・宮城)

3630円/1800ml　※一升瓶のみ
(日本酒度 -5 酸度 1.4 精米歩合 48% alc 15度)

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：萩の鶴/はぎのつる/宮城/萩野酒造/純米吟醸/別仕込/一回火入れ/真夏の猫
② 無理矢理ひと言で →【笑顔になるラベル＋華やかな香りとほんのり甘い優しい味わい＝超万人受け】
③ 万人受け度　 ★★★★★★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：桃と生ハム＋チーズ、スモークサーモンのテリーヌ、牛肉の赤ワイン煮、豚角煮(しょうが多め)

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C8LKiqQySvH/

⑤ 国権 純吟原酒 スワローラベル(国権酒造・福島)

1430円/720ml 2750円/1800ml
（日本酒度±0、酸度1.3 精米歩合60% alc13度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：國権/こっけん/福島/国権酒造/純米吟醸/煌酵母/夢の香/原酒/火入/夏酒
② 無理矢理ひと言で →【まさに”水のように”飲みやす過ぎる、でも薄くない😁飲み過ぎ注意の逸品】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：油揚げ大根、アボガド湯葉わさび、カルパッチョ、野菜のてんぷら、ルッコラと生ハムの冷製素麺

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C7cygodhuwD/

⑥ 真上 純米吟醸 生原酒(村井醸造・茨城)

1860円/720ml 3699円/1800ml
（日本酒度 -6.3 酸度 2.6 精米歩合60% alc 16.7度）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：真上/しんじょう/茨城/村井醸造/純米吟醸/山田錦100%/酵母：KArg1401/生原酒
② 無理矢理ひと言で →【フレッシュでお上品なメロンの香り、ちょっと甘めながら守備範囲広い食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：チーズ、カニカマサラダ、果物＋生ハムのアレ、厚揚げそぼろ煮、ぶりの照焼、ひじきとレンコンの煮物

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C9D3tX8yCl0/

⑦ 残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒(大矢孝酒造・神奈川)

1650円/720ml 3300円/1800ml
（日本酒度-8、酸度2.3、alc 12度 精米歩合60%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：残草蓬莱/大矢孝酒造/純米吟醸/低アルコール12度/生原酒/7号酵母
② 無理矢理ひと言で →【低アルコール日本酒のハシリ！桃・苺を強く感じる軽快フルーティ😁】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：サバの竜田揚げ、甘酢餡掛け、チーズ＋アボガド＋サーモン、イカ＋グレフルのマリネ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C829GP9S7fo/

⑧ 手取川 純米吟醸 石川門 生原酒うすにごり(吉田酒造店・石川)

3960円/1800ml　※一升瓶のみ
（日本酒度・酸度：非公開 alc 13度、精米歩合 麹米50％、掛米60％）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：手取川/てどりがわ/吉田酒造店/石川/純米吟醸/石川門/生原酒/うすにごり
② 無理矢理ひと言で →【軽快で繊細でフレッシュでジューシー、地元石川愛に満ちたモダン日本酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：チーズ、ナッツ、カルパッチョ系、アスパラベーコン、生ハム＋チーズ＋桃のやつ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C8k65JHydYE/

⑨ 満寿泉 Pero 純米吟醸(桝田酒造店・富山)

1650円/720ml 3080円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 alc 12度 精米歩合55%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：満寿泉/ますいずみ/富山/桝田酒造店/純米吟醸/山田錦/火入
② 無理矢理ひと言で →【”ぺろっ”と飲める、だけじゃない秀逸な食中酒】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：ごぼうマヨ風味、クリームチーズのみそ漬け、白身魚天ぷら（塩）、タルタルフィッシュ・アンド・チップス、エビマヨ

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C9TSRU1Sdfa/

⑩ おまち売りの少女 純米大吟醸(矢野酒造・佐賀)

1760円/720ml 3300円/1800ml
（日本酒度 1.5 酸度 1.7 alc 15度 精米歩合50%）

*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***

① 関連ワード：竹の園/たけのその/佐賀/矢野酒造/純米大吟醸/雄町/SAWA1・901号/火入
② 無理矢理ひと言で →【お値段以上！真面目じゃないラベルだけど、普通に美味しい純米大吟醸】
③ 万人受け度　 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：はんぺんチーズ、厚揚げ、グラタン、コーンクリームコロッケ、焼き鳥レバー

より詳細は以下の文章をご参照😁

https://www.instagram.com/p/C9V3YOsSEnm/

以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m