（注）この記事は主に当店の"飲食店"のお客様への、"配達注文用"の情報提供を目的として作成しており、"卸店倉庫には定番在庫がある商品"を中心に記載しております（店舗に在庫は無いことが多いです）。
当店にふらっとご来店頂いて、在庫が必ずある…ことをお約束できるリストではありません。あらかじめご了承下さい。
さて、本題😁
出羽桜酒造さんの公式HPはこちら
以下、定番銘柄をご紹介します
■ 以下紹介する商品価格は【税込み】となります
■ 商品紹介は文章や数値に変更があるため、酒蔵の公式リンクからご参考下さい
■ 公式サイトが無い酒蔵もあります。気になる場合はお問い合わせ下さい。
■ 極まれに、欠品する事があります。ご了解下さい。
① 出羽桜 誠醸辛口
※ 商品名に記載ありませんが、特定名称は"普通酒"になります。
1023円/720ml・2035円/1800ml
2011年 燗酒コンテスト 金賞 長年にわたり、この味を伝え育ててくれた皆様に、誠心込めて醸す感謝の酒です。 厳選された米を使い、山形の蔵人が手造りで醸した地元で愛される地の酒は、さらりとした飲み口で食事によく合います。 爽快な辛口で、冷でよし、燗でよし、酔い覚め更によし。② 出羽桜 本醸造
2530円/1800ml ※一升瓶のみ
2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 銀賞 手間暇をかけて地元の蔵人が醸した本醸造酒は毎日の晩酌用に最適な１本です。 「冷や」から「お燗」まで幅広い温度帯で楽しめるので、自分好みの温度帯をお探しいただき、楽しんでいただければ幸いです。③ 出羽桜 枯山水 本醸造 三年熟成
1815円/720ml・3630円/1800ml
その昔、人々は酒を蓄えて、3～5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。 「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。 淡麗の酒が、3年間の眠りの中で円熟し、まろやかに成長します。1984年の発売以来、「美しい熟成」を目指して進化を続けています。④ 出羽桜 特別純米 一耕（いっこう）
1430円/720ml・2860円/1800ml
耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。 穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる１本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。⑤ 出羽桜 特別純米 一耕（いっこう） 本生
3080円/1800ml ※一升瓶のみ
出羽桜の定番純米酒「一耕」を、加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めました。 蔵でしか味わえなかった生酒を通年を通して楽しんで頂きたいと、出羽桜の生酒出荷への挑戦は1982年から始まりました。 真夏でもマイナス5度の冷蔵設備により、常に最高の状態で皆様にお届けいたします。⑥ 出羽桜 山廃仕込 特別純米酒
3080円/1800ml ※一升瓶のみ
山廃仕込みにおいて、酒蔵に住む自然な乳酸菌を酒母に導く技は、正に日本人が生み出した奇跡といえます。 出羽桜らしい山廃を目指したこの酒は、五味豊かな「複雑な味わい」と、出羽桜らしい「美しいキレ味」を表現しました。 これまでにない、「山廃の新境地」を切り拓きたいと考えております。⑦ 出羽桜 桜花吟醸（火入れ）
1485円/720ml・2970円/1800ml
1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。 「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品"SK-Ⅱ"の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。⑧ 出羽桜 桜花吟醸 本生
1595円/720ml・3190円/1800ml
吟醸酒のパイオニア「桜花吟醸酒」を、加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めました。 蔵でしか味わえなかった生酒を通年を通して楽しんで頂きたいと、出羽桜の生酒出荷への挑戦は1982年から始まりました。 真夏でもマイナス5度の冷蔵設備により、常に最高の状態で皆様にお届けいたします。⑨ 出羽桜 吟醸 泉十段
1540円/720ml・3080円/1800ml
地酒専門問屋「小泉商店」とのコラボ、かつ流通限定品。公式の商品紹介ページが無いため、以下ご参考まで
精米歩合：50%
アルコール度数：17
日本酒度：+12
酸度：1.4
⑩出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念（火入）
1650円/720ml・3300円/1800ml
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。⑪出羽桜 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念（本生）
1760円/720ml・3520円/1800ml
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる１本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。⑫ 出羽桜 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念（本生）
1650円/720ml・3300円/1800ml
つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。 米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。こちら↓2023年1月時点での味見レビュー、ご参考まで😁
https://www.instagram.com/p/CndKgLsBY03/
⑬ 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
1870円/720ml・3740円/1800ml
山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。 しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。⑭ 出羽桜 大吟醸 雪漫々（ゆきまんまん）
6930円/1800ml ※一升瓶のみ
蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。⑮ 出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点下五年熟成酒
6600円/720ml ※四合瓶のみ
プレミアム大吟醸「雪漫々」シリーズ最高峰の酒が眠る「酒眠蔵」は真夏でもマイナス5度。酒の神々の御業、低温、光陰だけが、ゆったりと酒の若さを矯めて、まろやかな味わいに仕上げてくれます。奥深く上質上品なシルクのような舌触り、そんな大吟醸大古酒の新世界へのご招待です。
