酒逢 今週のオススメ : 2024/10/7
お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ！まだあるんだ！」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m
・その1：萩の鶴 特別純米酒 秋あがり (3080円 / 1800ml)
・その2：萩の鶴 極上純米 (3300円 / 1800ml)
・その3：片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 全量山田錦 (3520円 / 1800ml)
・その4：山本 純米吟醸 フォレストグリーン (3580円 / 1800ml)
・その5：満寿泉 Pero 純米吟醸 (3080円 / 1800ml)
・その6：作 純米吟醸 恵乃智 (3740円 / 1800ml)
なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁
用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい
定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。
★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました
★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。
美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。
それでは以下、今週のオススメとなります😁
① 出羽桜 純米吟醸 生詰 夕月夜（ゆうづくよ）(出羽桜酒造・山形)
1705円/720ml 3300円/1800ml
(日本酒度 -1、酸度 1.3 精米歩合55％ alc 15度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：出羽桜/でわざくら/山形/出羽桜酒造/純米吟醸/出羽の里/ひやおろし/山形酵母
② 無理矢理ひと言で →【やめどきがわからなくなるうっとり円やか秋酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：冷奴＋茗荷＆生姜、カツオのカルパッチョ・ぶり大根・おでん
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_wVsWEB0JO/
② メガネ専用 特別純米(萩野酒造・宮城)
1760円/720ml 3300円/1800ml
(日本酒度・ 酸度・精米歩合：非公開 alc 15度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：メガネ専用/めがねせんよう/宮城/萩野酒造/特別純米/10月1日＝日本酒の日＝メガネの日
② 無理矢理ひと言で →【日本酒の日（10/1）の定番「メガネ専用」！今年もさっぱり爽快な味わい！】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：杏、オリーブとチーズの酢漬け、アスパラベーコン、カルパッチョ、サーモンポキ、生ハムと桃のやつ
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/DAKDO6xBWMw/
③ tenmei 焔HOMURA 生酛特別純米本生R5BY (曙酒造・福島)
1804円/720ml 3608円/1800ml
（日本酒度 ±0 酸度 2.0 alc 16度 精米歩合65%）
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：天明/てんめい/福島/曙酒造/きもと/特別純米/夢の香/協会901号酵母 + うつくしま夢酵母F701/生酒
② 無理矢理ひと言で →【生酛の野性味溢れる生命力 ☓ 透明感 ＝ 酸が楽しい綺麗な旨甘純米酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：紅生姜だし巻き卵、厚揚げそぼろ煮、レンコン甘タレ、キンメダイの煮付け、カニ味噌、酒盗
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/DAzNC96zv0u/
④ 天明 純米 亀の尾65 二回火入れ(曙酒造・福島)
1842円/720ml 3621円/1800ml
（日本酒度 +1 酸度 2.0 alc 16度 精米歩合65%）
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：天明/てんめい/福島/曙酒造/純米/亀の尾/酵母：協会9号・協会1001/生酒
② 無理矢理ひと言で →【綺麗でクールでつるつる！落ち着き払った透明感の亀の尾純米】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：白身魚天ぷら（塩）、焼き鳥（塩）、タン塩（レモン多め）、牡蠣フライ＋タルタル
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/DArqdtATX2G/
⑤ 一生青春 特別純米(曙酒造・福島)
1549円/720ml 2989円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開 精米歩合60% alc15度）
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：一生青春/いっしょうせいしゅん/福島/曙酒造/特別純米/夢の香/自社酵母/一回火入
② 無理矢理ひと言で →【穏やかな香り、優しい旨味と甘み、透明感…、やめどき行方不明になりがち注意！】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：野菜のてんぷら、タン塩（レモン多め）、里芋の煮物、ほたてバター
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_9PO_lBfVo/
⑥ 国権 純米吟醸 銀ラベル 秋あがり五百万石(国権酒造・福島)
2200円/720ml 4290円/1800ml
（日本酒度：+2、酸度：1.4、精米歩合50% alc 16度）
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：国権/こっけん/福島/国権酒造/純米吟醸/五百万石/煌酵母
② 無理矢理ひと言で →【まろやか☓つるふわ☓高級感、どんなおつまみにも寄り添う万能食中酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：かぼちゃの天ぷら、ルイベ鮭、豚肉と豆のトマト煮込み、鶏つくね、豆腐のみそチーズ焼き
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_jbbGThc3p/
⑦ 手取川 山廃純米ひやおろし 無濾過生詰め (吉田酒造店・石川)
1760円/720ml 3520円/1800ml
(日本酒度・ 酸度：非公開 精米歩合60％ alc 15度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：手取川/てどりがわ/石川/吉田酒造店/山廃純米/山田錦・五百万/ひやおろし/原酒
② 無理矢理ひと言で →【秋にぴったり！芳醇・まろやか・キレイめな山廃純米】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：エリンギのソテー・ぶりの照焼、さばの味噌煮・すき焼き
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_mpupmSbat/
⑧ 手取川 あらばしり 大吟醸生酒 (吉田酒造店・石川)
3850円/1800ml ※一升瓶のみ
(日本酒度・酸度：非公開 精米歩合45% alc 16度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：手取川/てどりがわ/石川/吉田酒造店/大吟醸/あらばしり/山田錦・五百万石/生酒
② 無理矢理ひと言で →【ガス感たっぷり。フレッシュかつお上品な”あらばしり大吟醸”】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：あさりの酒蒸し、白身魚てんぷら、なめろう、カルパッチョ、シロコロ炭火焼
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C2BLgiZh3yD/
⑨ 満寿泉 純米吟醸 LIMITEDEDITION 山田錦(桝田酒造店・富山)
1650円/720ml 3300円/1800ml
（日本酒度・酸度：非公開、精米歩合55% alc 17度）
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：満寿泉/ますいずみ/富山/山田錦/LIMITED EDITION/限定流通/秋酒
② 無理矢理ひと言で →【柔らかさとバランスが秀逸すぎる！ほんのりと美しく枯れた食中酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ：焼き鳥（塩）、鮭ときのこのバターホイル焼き、焼き魚全般、アスパラベーコン
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_mBPHChXNR/
⑩ 作 ひやおろし 純米吟醸(清水清三郎商店・三重)
2420円/750ml（1800ml無し）
(日本酒度・酸度：非公開 、精米歩合：55% alc 16度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード：三重県/清水清三郎商店/ひやおろし/純米吟醸/山田錦
② 無理矢理ひと言で →【ふわふわ高級ひやおろし】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方：キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ：きのこのオイスター炒め・れんこん甘辛炒め・かぼちゃの煮物
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_hDKjPymZ0/
以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m