酒逢 今週のオススメ : 2024/9/9
お世話になっております。
今週もまたオススメ10には載せにくい「極めて少量残ってしまった美味しいお酒」
以下の通りご案内いたします。
「あ、あれ!まだあるんだ!」と思って頂いた方…ぜひぜひご注文のご検討くださいませ!!m(_ _)m
・その1:萩の鶴 純米吟醸 雄町 低温熟成R4BY (3850円 / 1800ml)
・その2:残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 (3300円 / 1800ml)
・その3:片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 全量山田錦 (3520円 / 1800ml)
・その4:小左衛門 Holiday カヤック 純米大吟醸 (3630円 / 1800ml)
・その5:天明 秋あがり 生純吟 お月見 (3608円 / 1800ml)
なお、だいたい1〜2本しか在庫がないので「早いもの勝ち」とさせて頂きます。ご了承ください😁
用途別・定番リストまとめ、以下をご参照下さい
定期のオススメ連絡はどうしても"季節限定品"に偏ってしまうので、定番品をカテゴリ別にまとめました。ぜひ合わせてご検討下さい。
★ 酒蔵別・鉄板銘柄定番リストまとめました
★ 果実酒・リキュールなどの取扱いもございます。
美味しいからこそ"定番化"された"定番銘柄"。比較的安くて美味いものがたくさんあります。ぜひご検討下さい。
それでは以下、今週のオススメとなります😁
① 萩の鶴 特別純米酒 秋あがり(萩野酒造・宮城)
1650円/720ml 3080円/1800ml
(日本酒度 +4.5 酸度 1.4 精米歩合 60% alc 15度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:萩の鶴/はぎのつる/宮城/萩野酒造/特別純米/秋あがり/火入
② 無理矢理ひと言で →【柔らかな呑み口・ほんのり優しい落ち着き】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ:レンコン甘タレ炒め、焼き鳥ちょうちん、宮保鶏丁、酢豚
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_Jut1tBLqI/
② 萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸2024(萩野酒造・宮城)
1870円/720ml 3410円/1800ml
(日本酒度 -0.2 酸度 1.4 alc 16度 精米歩合60%)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:萩の鶴/はぎのつる/宮城/純米吟醸/ひとめぼれ/火入
② 無理矢理ひと言で →【ついつい飲み過ぎ注意!呑み口軽快でフローラル香る、オールラウンダー食中酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ:チーズ、お刺し身、カルパッチョ、厚揚げそぼろ煮、ふぐ天ぷら、焼き鳥(塩)
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C-Y1vVPyPz8/
③ 天明 bangeyumenokaori origaramiichibi 蔵薔薇(曙酒造・福島)
1853円/720ml 3664円/1800ml
(日本酒度 -3 酸度 1.9 alc 14度 精米歩合50%)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:天明/てんめい/福島/曙酒造/会津坂下産夢の香/新うつくしま煌酵母/おりがらみ/一回火入/無濾過原酒
② 無理矢理ひと言で →【やわらかな口当たり、リッチな香り、ゴージャスながら落ち着いたまとまり】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★★
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ:果物+生ハム、カルパッチョ、白身魚の南蛮漬け、オイルサーディン
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_ZLvWih8lU/
④ 国権 純米吟醸 銀ラベル 秋あがり五百万石(国権酒造・福島)
2200円/720ml 4290円/1800ml
(日本酒度:+2、酸度:1.4、精米歩合50% alc 16度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:国権/こっけん/福島/国権酒造/純米吟醸/五百万石/煌酵母
② 無理矢理ひと言で →【まろやか☓つるふわ☓高級感、どんなおつまみにも寄り添う万能食中酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ:かぼちゃの天ぷら、ルイベ鮭、豚肉と豆のトマト煮込み、鶏つくね、豆腐のみそチーズ焼き
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_jbbGThc3p/
⑤ 真上 純米酒 CasualModern 火入 (村井醸造・茨城)
1551円/720ml 2710円/1800ml
(日本酒度 -2 酸度 1.5 精米歩合65% alc 15.6度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:真上/しんじょう/茨城/村井醸造/純米/ひたち錦100%/酵母:KArg1401/火入
② 無理矢理ひと言で →【ほんのり甘くクリア、でも何故か肉料理にフィットする!】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン
⑥ お勧めのアテ:長葱と椎茸の串焼き(塩)、梅水晶、回鍋肉、酢豚や鶏の唐揚げ、トマトやナスがたっぷりと入ったカレー
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C9I8dPZyio_/
⑥ 満寿泉 純米吟醸 LIMITEDEDITION 山田錦 (桝田酒造店・富山)
1650円/720ml 3300円/1800ml
(日本酒度・酸度:非公開、精米歩合55% alc 17度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:満寿泉/ますいずみ/富山/山田錦/LIMITED EDITION/限定流通/秋酒
② 無理矢理ひと言で →【柔らかさとバランスが秀逸すぎる!ほんのりと美しく枯れた食中酒】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ:焼き鳥(塩)、鮭ときのこのバターホイル焼き、焼き魚全般、アスパラベーコン
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_mBPHChXNR/
⑦ 手取川 山廃純米 ひやおろし 無濾過生詰め (吉田酒造店・石川)
1760円/720ml 3520円/1800ml
(日本酒度・ 酸度:非公開 精米歩合60% alc 15度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:手取川/てどりがわ/石川/吉田酒造店/山廃純米/山田錦・五百万/ひやおろし/原酒
② 無理矢理ひと言で →【秋にぴったり!芳醇・まろやか・キレイめな山廃純米】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:常温・ぬる燗
⑥ お勧めのアテ:エリンギのソテー・ぶりの照焼、さばの味噌煮・すき焼き
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_mpupmSbat/
⑧ 手取川 純米大吟醸 ひやおろし(吉田酒造店・石川)
2200円/720ml 4400円/1800ml
(日本酒度・酸度:非公開 、精米歩合:45% alc 16度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:手取川/てどりがわ/石川/吉田酒造店/純米大吟醸/兵庫県産山田錦/ひやおろし
② 無理矢理ひと言で →【お上品な熟成香☓しっとり甘み☓円熟のまろやかさ、バランス秀逸】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ:ごぼうマヨ風味、ぶり大根、焼き鳥レバー、豚角煮
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_rLYcdh2ph/
⑨ 作 純米吟醸 雅乃智(清水清三郎商店・三重)
2255円/750ml 4510円/1800ml
(日本酒度・酸度:非公開 精米歩合50% alc 15度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:作/ざく/雅乃智/みやびのとも/清水清三郎商店/純米吟醸/火入れ
② 無理矢理ひと言で →【香り・口当たり…幾重にも重なるお上品うっとりクオリティ】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン
⑥ お勧めのアテ:チーズ&アボガド、生ハム、鶏肉のソテー、牛肉の赤ワイン煮
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_HJv8HhjuN/
⑩ 作 ひやおろし 純米吟醸(清水清三郎商店・三重)
2420円/750ml(1800ml無し)
(日本酒度・酸度:非公開 、精米歩合:55% alc 16度)
*** 圧縮6行お酒紹介🍶 ***
① 関連ワード:三重県/清水清三郎商店/ひやおろし/純米吟醸/山田錦
② 無理矢理ひと言で →【ふわふわ高級ひやおろし】
③ 万人受け度 ★★★★★
④ ストーリー性 ★★★★☆
⑤ 推奨飲み方:キンキン・常温
⑥ お勧めのアテ:きのこのオイスター炒め・れんこん甘辛炒め・かぼちゃの煮物
より詳細は以下の文章をご参照😁
https://www.instagram.com/p/C_hDKjPymZ0/
以上です。是非ご検討下さいm(_ _)m
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