2025.3.2 いきいき富山館で富山補給(・∀・)

今日は「三遊亭王楽改メ　七代目三遊亭円楽　襲名披露興行」の前に、いきいき富山館へ行きました。
そしたら私の大好きなかぶら寿しがずらり～。
眺めていたら試食をさせていただけるということで、喜んでぱくり！
するとシャキシャキの瑞々しいかぶら寿しでびっくり。
今まで色々なメーカーのものや、外食で食べて来ましたけれども、こんなに瑞々しいかぶら寿しは初めて。
今日は完売になってしまったという、じゃばら寿しも試食させていただいたんだけど、こちらも爽やかな柑橘の香りがちょうど良くて美味しくてー語彙力無くて美味しいしか言えなかったんだけど。
マジで美味しかったー！
おさしみ糀も美味しかった…こちらはいかを試食させていただいたんだけど、いかもぷりぷりで、糀自体が美味しい…。
口の中が幸せでございましたよ…。

南砺市のよね田さんという会社さん。
元々は魚屋さんで、お魚にもこだわりがあり、かぶらも契約農家さんからのみと、様々なこだわりがあるそうで…かぶらはシャキシャキ、鰤はぷりぷりで、今までのかぶら寿しのイメージがひっくり返りましたわ。

12月位に富山に行っても、かぶら寿しが探せないと言ったら、だいたいかぶら寿しは年末の贈答品とな！
よね田さんでは、11月中旬から大和で出しているそうで…そうか～やっぱり大和を探すべきだったか…。
お取り寄せもありますよってパンフレットもいただいた…でも今目の間にあるかぶら寿しも食べたい…
しかしながら…このあと落語会。恐らく16時くらいまでかかるので、要冷蔵・冷凍の品物は持込めないんで、買いたいけれどどうしましょう？とお店の方に相談すると、今日は撤収日なのでタイミングによっては取り置きが出来ないかもしれないから、いきいき富山館で取り置きが可能かどうか相談しますねというありがたいお言葉！
お言葉に甘えて取り置きをお願いして落語会に行って、終演後速攻お迎えに行って、かぶら寿しを購入したのでした。

今日も他のお客さんで、落語会からあるからという人がちらほらいたらしい。
なので、こういう落語会で、志の輔さんがでるんですよーと言ったら、「富山の？志の輔さん？」
「オーバードホールの志の輔さんの公演で和太鼓叩いたことあるんですよ。一緒に写真も撮ってもらいましてねー」という、凄エピソードもちの方でした。
オーバードホールの志の輔さんは私も行っているので、聴いてますな確実に。
行く先々で、志の輔さんエピソードが聴けて楽しい今日この頃です(*'▽')

おさしみ糀は冷凍で5月まで賞味期限あり～。
福丸は来週末までなので、健康診断終わったら、富山のお酒と楽しみます♥

よね田さんInstagram
https://www.instagram.com/yoneda__official/
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先月、日本橋とやま館の「射水美味しいものフェア」で購入して、美味しかった #ホタルイカバーニャカウダ がいきいき富山館にも並んでいたので、これは毎月1瓶家にあって欲しいものと購入。隣には気になっていた #鰤味噌 があったのでこちらも購入。
この鰤味噌がまた美味しい～。おにぎりの具にも最適💛
これだけでご飯がぐいぐい進むし、お酒の肴にもいいなあ。こちらも色々アレンジできそう。

(有)片口屋さんInstagram
https://www.instagram.com/kataguchiya1830/

今月は富山遠征予定がないけれど、ここで心と体に富山の栄養分補給でございます…。