上諏訪・下諏訪編 日本酒ライフ 2024【5月】
5月はお出掛けにちょうどいい時期ということもあり、長野県・諏訪と福島県・喜多方に行ってきました。
どちらも日帰りです。
下諏訪・御湖鶴酒造場
特急あずさが5割引になるということで、それなら行ってしまおうと。
人身事故で30分くらい遅延食らいました。
始めに下諏訪へ。
腹ごしらえは妻の希望でカレー。
『下町ひまわり』というお店です。
スパイスが効いた濃厚なカレーでとても美味しかったです。
お腹を満たした後は、お目当ての御湖鶴酒造場。
まずは来た感を出すためにお店の前で写真を撮って。
店内は撮影していませんので文章だけで。
御湖鶴がひととおり揃っていました。（ひとごこち・諏訪美山錦・山恵錦・金紋錦、無濾過生原酒・火入れ…）
有料でテイスティングもできるようになっていました。
酒蔵見学は前日までに予約が必要なので、見学したい人は前日までに必ず予約するように！
「見学できないんですか？」って言っていた人がいましたが、ホントに前日までに予約しないとダメです🙅♂️
私は見学もテイスティングもしませんでしたが、諏訪美山錦 無濾過生原酒をお土産に購入しました。
妻チョイスです。
いや〜美味しいですよ。
口当たりが柔らかくす〜っと入っていきます。
フレッシュ＆フルーティーなのはもちろん、スッとキレる甘さで次の一口が欲しくなっていく。
御湖鶴シリーズ、全制覇したいです。
御湖鶴は埼玉県・北浦和の「横内酒店」で出会ってひとごこちを飲んですっかり好きになりました。
上諏訪・5蔵
上諏訪には徒歩圏内に酒蔵が5つもありまして、¥3,000で各蔵のお酒を試飲しながら回れます。
詳しくは以下のリンクをご覧ください。
一つ注意なんですが、全蔵一気に回るとかなり酔います。
おつまみなしで、1蔵あたり80~100ml（20ml × 4~5 ）、つまり500mlペットボトルくらいの飲酒量になります。
それでは、蔵巡りの様子を写真でどうぞ。
「けっこう酔ったな〜」と感じましたがそりゃ酔うわけですね。
なので、お水を持参して、ゆっくり無理のない範囲で飲むべし。
それに、有効期限がないので1日で回る必要はないですし。
泊まりの旅行で近くの宿だったら、2日間に分けた方がいいかなと思いました。
上諏訪では、横笛と本金を購入。本金はお義父様へのプレゼント。
本金 純米 山恵錦
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒
横笛 純米吟醸 しらかば錦
横笛はもう空けました。
穏やかな香りで、酸味と苦味でキレるタイプのお酒なので料理と合わせるのが良いかと。
帰りはあずさが鹿と衝突してまたもや遅延でした😅
ちょっと記事が長くなったのと、喜多方も書くことがいろいろあるのでここまでにして次回に喜多方編をお送りします。
最後まで読んでくださりありがとうございました！
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