「紀土(キッド)純米大吟醸 山田錦」 飲みました

ども！
酒場ippon店主です。

「あぁ・・・美味い」

どうだ！美味いだろ！
はい！参りました！
的な上からガツンとやられるような美味さではなく

口に含んで目を閉じると
田園風景や稲穂、酒造りに関わる人たち
そんな風景が瞼に浮かぶ・・・
そんな優しい美味しさを感じました。

紀土を造る平和酒造さんの酒造りに対する思いが
ちゃんと表現された日本酒でした♫

久しぶりに感動レベルの日本酒に出会いました！