【元祖】日本酒ヨーグルトリキュールの先駆者『楯の川 「ヨー子」 純米大吟醸ヨーグルトリキュール』って?
皆さんは普段想像される日本酒はどのような物を思い浮かべますか?
すっきり淡麗、フルーティー、際立つ上立香、など思い思いのイメージがあると思います。
今回ご紹介するお酒は「オトナを惑わす」魅惑の1本『 「ヨー子」 』です🍶
日本酒らしくない名前、一風変わったこの銘柄を皆さんは聞いたことがありますか?
実はこの銘柄は日本酒ヨーグルトリキュールの元祖とも言われており、日本に存在する飲みやすい、おいしいヨーグルトリキュールの先駆者といっても過言ではない1本です!
鳥海山麓の牧場から届いた新鮮なヨーグルトと「楯野川 純米大吟醸酒」を絶妙なバランスでブレンドしており、有名な楯野川酒造から製造されています!
楯の川 「ヨー子」って?
かつて販売していた庄内地方限定の日本酒の銘柄「子宝」を、フルーツリキュールとして復活させた「リキュール 子宝」のひとつ
主に山形県の果物・食材を使用したリキュールを中心に展開するシリーズを2種類のヨーグルトと純米大吟醸酒をブレンドした特別版として「ヨー子」が誕生しました。
特徴はなんと言っても低アルコール、リキュールならでは飲みやすさ!
ヨーグルト成分たっぷりですので、季節のフルーツと一緒に食べると良く合い、6%の低アルコール仕様で飲み口がサラリとしているため、すいすいといくらでも進んでしまう魅力的なリキュールです🍶
・大吟醸×ヨーグルトの衝撃的なおいしさ
・濃厚で洗練された味わい
・サラリと飲める低アルコール6%の飲みやすさ
まさに酸味の効いた濃厚なヨーグルト酒は、一度呑んだら誰もが虜になってしまう特別な味わいです!
[「ヨー子」日本酒データ]
酒米:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール度数:6%
価格:1650円(720ml)
BARヨーコって?
ヨー子が鳥海山麓の山小屋で営むBAR。
新鮮なヨーグルトができた週末だけ開店するが、
その週末もほとんどがclose。
酸味の利いた濃厚なヨーグルト酒は、
一度のんだら誰もが虜になってしまう。
(客のお目当てはヨー子かもしれないが…)
ヨー子の素性は誰も知らない。
ヨー子が開いたBAR、ここではヨーコ独自の世界観が感じられるほか「ヨー子」の各SNSにアクセスすることが出来ます🍶
もし興味があったら一度訪れてみるのも良いかもしれませんね!
最後に
今現在、日本国内で存在する日本酒ヨーグルトリキュールの先駆けとなったと言われているこの銘柄、サケアイオンラインストアより直接購入可能となっています!🍶
「ヨー子」が創り出す様々な世界観、味わい、ぜひ一度手に取り虜になってみてはいかがでしょうか?