手抜きした鯵の味醂干し
開き済みの鯵を調味液につけて味醂干しに。あまり新鮮でない上に開いてあるので今ひとつの味わい。マヨネーズで和えてアジサンドとして蘇生させようと思う。もう開いた魚は買わない。 開き済みの鯵を調味液につけて味醂干しに。あまり新鮮でない上に開いてあるので今ひとつの味わい。マヨネーズで和えてアジサンドとして蘇生させようと思う。もう開いた魚は買わない。 開き済みの鯵を調味液につけて味醂干しに。あまり新鮮でない上に開いてあるので今ひとつの味わい。マヨネーズで和えてアジサンドとして蘇生させようと思う。もう開いた魚は買わない。