ウイスキー愛好家への基本知識：香り高い世界への誘い
ウイスキーは、その豊かな香りと味わい深い風味で世界中の愛好家を魅了してきました。
しかし、初めてウイスキーを探求する人にとっては、その種類や製造方法など、多くの情報があります。この記事では、ウイスキーの基本的な知識を紹介し、香り高いウイスキーの世界への一歩を踏み出すための手助けをします。
今回は基本的なウイスキーの原材料と名前別の製造方法と最後に日本が誇るジャパニーズウイスキーの紹介をしたいと思います。
ウイスキーに関する基本的な情報を覚えるのは素晴らしいですね。
今回は本当に基本的のウイスキー情報を羅列していきます：
ウイスキーの基本情報（主に原料）
ウイスキーの主な原料は大麦麦芽やとうもろこし、ライ麦、小麦などの穀物です。
蒸留によって醸造され、その後木樽で何年も熟成されます。
ウイスキーは国によって定義が異なりますが、一般的には蒸留されたアルコール飲料の一種です。
ウイスキーの種類は
大麦麦芽だけで作られた場合をモルトウイスキー
他の穀物も使用した場合をグレーンウイスキーと呼びます。
モルトウイスキーは管式蒸留器で作られ、個性が残りやすいです。デメリット：大量生産が難しい。そのため、一般的にモルトウイスキーは高価にありがち。
グレーンウイスキーは連続式蒸留器で作られ、大量生産ができるが個性が失われがちです。しかし比較的安価で手に入れることができ、最初に飲み始める方はこれからウイスキーを始めていくといいでしょう。
以上が、ウイスキーに関する基本的な情報です。
日本が誇るジャパニーズウイスキー
山崎 白州 響
ジャパニーズウイスキーは日本が誇るウイスキーで、サントリーのウイスキーが代表的です。（サントリーが作成するあの有名なウイスキーはシングルモルトが多く名前の違いは作られる場所に由来することが多い。）
山崎、白州、宮城峡など 主にサントリーが生産するウイスキーのブランドです。
これらのウイスキーはモルトウイスキーとグレーンウイスキーの2つの種類があります。
モルトウイスキーは山崎蒸溜所や白州蒸溜所などで作られ、シングルモルトとして知られています。
シングルモルトとは、1つの蒸溜所で作られたウイスキーのことを指します。
グレーンウイスキーは複数の蒸溜所で作られる場合があります。
要するに、シングルモルトは1つの蒸溜所で生産されたウイスキーであり、そのラベルにその情報が表示されます。（例：山崎、白州）それぞれの場所で異なるウイスキーが生産され、その個性や特性が表現されています。
ラベルにシングルと書かれていない場合はブレンデッドウイスキーと呼ばれます。（例：響 など）
また今回はアマゾンで購入できるもの（高価ですが💦）を貼り付けておきます。
余市 宮城峡 竹鶴
ニッカウヰスキーについての情報を説明しますね。
ニッカウヰスキーは、2014年のNHK連続テレビ小説「マッサン」で主人公の竹鶴政孝が創業した会社です。
竹鶴政孝は日本とスコットランドのウイスキー製造技術を融合し、ニッカウヰスキーを生み出しました。
ニッカウヰスキーは、シングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキーを生産しています。
余市は余市蒸溜所で作成されたお酒
宮城峡は宮城峡蒸溜所で作成されたお酒
余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所で生産された原酒が混合されている場合、それはブレンデッドモルトとなります。
竹鶴ウイスキーは、ブレンデッドモルトとして製造されています。ラベルがリニューアルされ、以前の黒いラベルから新しいデザインに変更されましたが、古いデザインのボトルもまだ見つかることがあります。もうレアボトルになりつつあるのでもし見つけた場合は手に入れといれ損はないと思います。
以上が、ニッカウヰスキーに関する基本的な情報です。
有名銘柄を飲むメリット
有名な銘柄からウイスキーを選んで飲むのは素晴らしい考えですね。その理由として、以下の点が挙げられます：
入手しやすい: 有名な銘柄はスーパーマーケットなどどこにでも売られており、手に入れやすいです。これは地元のお店でも同様です。
現物を見て購入する: 未だにネットでの購入に抵抗がある方もいるかもしれません。地元の店で購入することで、実際に商品を見てから購入できます。
交流の機会: 有名な銘柄を試すことで、他のウイスキー愛好家との会話のきっかけとなります。さまざまな銘柄を試してみることで、さらに楽しい交流が生まれます。
バリエーションの理解: スタンダードな銘柄を一通り試すことで、ウイスキーのバリエーションや熟成度合いなどを理解しやすくなります。また、一般的な銘柄から始めることで、よりマニアックな銘柄への興味も深まるでしょう。
つまり、有名な銘柄を試すことは、ウイスキーの世界を楽しむ上で良いスタート地点となるでしょう。なので知識をつけるならまずは王道の知識を味を知るなら素人でも名前はわかるお酒を飲む。
それはコミュニティを広げる共有の感性になりコミュニケーションの手助けになる。
知っておいて損はないので楽しんで飲んでいきましょう。
高評価が多かったら五大ウイスキーの紹介や個別にウイスキーの紹介をしていきたいと思います。