2024年9月の記事一覧
今日のお弁当 初のししゃも
はじめてししゃもを弁当に入れてみた。
ししゃもを買ったのも、初めてだと思う。
自分の中にある枠から、少しずつ選択が
ひろがっている。
おしながき
・ししゃも
・切り干し大根の煮物
・卵焼き
・大根のぬか漬け
・ごはん
・うめぼし
メインとなる料理がうまく作れなくて歯痒さを感じている。ほんとは、もっと挑戦したい気持ちと身体がついていかなくて気力が足りない感じ。
ゆっくりと英気を養おう。
今日のお弁当 さばのぬか炊きアレンジ
赤・緑・黄色。
この3色がお弁当箱の中にあると
お弁当がおいしく見える。
お弁当づくりを続けてきて、見出した答え。
見出したっていうとたいそうだけど、
3色あると、心が躍るのだ。
今朝つくったお弁当が私の中で満足がいき、
ひとりガッツポーズ。記録に残しておきます。
ぬか漬けをお家でつけてて人参がおいしくてハマっている
ぬか漬けにはじめてビールを入れてみた。
発酵を促進するため。
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