noteはじめました

はじめまして、サカマの代表の柴田です。

サカマでは日々どんなことをしているのか、何処を目指しているか、その過程を発信していきたいと思います。

サカマはどんなことをしている会社かと言いますと、日本全国の漁港で水揚げされた鮮魚を直接買い付け出来るオンラインの産直魚屋サービス(鮮魚流プラットフォーム)を運営しています。
例えば、島根県の浜田漁港で月曜日の早朝に水揚げされた魚は10時頃までにはサカマアプリに並び、午前中までに注文をすると最短で火曜日の午後には自宅や店舗にお届けします。

産地から手軽に商品を買える産直のサービスは、既に沢山ありますが、既存の商流外で商品を流通させるのは実はとても大変なことです。
しかし、その大変さや煩雑さを乗り越えた先には、これまで出会ったことがないような素晴らしい商品に出会うことが出来るのが魅力です。

地元でしか食べられていないけど実はとても美味しい魚、現地に行かないと食べられないような抜群の鮮度の魚(色ツヤ、食感など全てが違います)、はしりの魚(旬を迎えた直後の初出しもの)など、どれも魚好きにはたまらない代物です。
そういった魅力的な商品を、全国どこでも手軽に買える、販売出来るようにするため日々試行錯誤しています。

もし興味がある方は、是非サカマアプリを見に来てください！
https://sakama.tokyo