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マンゴーとヨーグルトのカクテル
濃厚なマンゴーの甘みとヨーグルトの酸味が調和し、コアントローのオレンジ風味が爽やかに感じられるカクテル。ナツメグがアクセント。
(当時「世界を旅するカクテル」という企画で考案、カレーやスパイス料理とともに飲まれているトロピカルな「マンゴーラッシー」を表現したカクテルです。 Supported by REMY COINTREAU)
【材料】
A:コアントロー 20ml
B:飲むヨーグルト 40ml
C:牛乳 40ml
D:マンゴージュース 20ml
E:ナツメグパウダー 少々 ※ガーニッシュ(添えもの)
【レシピ】
⑴グラスに氷を入れ、Aを注いでよく混ぜる
⑵さらにB・C・Dを注いで軽めに混ぜる
⑶最後にEを振りかけて完成
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