BANKITWANGI 商品ラインナップ③ プレミアムブラックティー インペリアルブラックティー ブラックNO17
さて、いよいよ紅茶のご案内です。
BANKITWANGIでは、プレミアムブラックティーとインペリアルブラックティー、ブラックNO17 という3つの紅茶をご用意しております。
ブキットサリ茶園は、アッサム種と中国種の両方の品種の紅茶を作っているとても珍しい茶園です。詳しい違いはティーレッスンでお話しています。詳しく知りたい方はぜひオンラインティーレッスンにご参加くださいませ。
どちらも国際ティーコンテストで多数受賞している注目度の高い紅茶です。
プレミアムブラックティー:アッサム種
プレミアムブラックティーは、アッサム種の紅茶で水食は明るい赤褐色です。花のように柔らかに香るはちみつのような味わいが特徴です。ストレートのまま、ミルクティーやフルーツティー等どんなアレンジにもおすすめの紅茶です。茶葉の甘みを存分に感じてみてください。
2018年 :フランス:AVPA グルメ賞受賞
2019年 :日本:ジャパンティーフェスティバル★★★ファィンティー賞を 受賞しています。
インペリアルブラックティー:中国種
インペリアルブラックティーは、ブキットサリ茶園で特別に開発された中国種の紅茶です。明るい水色で、フローラルで甘く、優雅で繊細な味
わい、高貴な香りが特徴です。特に香りを楽しんでいただきたく、ぜひストレートティーでお楽しみください。
2018年 :オーストラリア:GoldenLeaf Awards
日本:ジャパンティーフェスティバル★★★ファィンティー賞
2019年 :フランス AVPA ブロンズ賞
ブラックNO17:アッサム種と中国種のブレンド
ブラックティーNo17は、味のしっかりとしたアッサム種の紅茶と
フルーティーで甘い香りの中国種の紅茶、2種類の紅茶を絶妙にブレンドした紅茶です。それぞれの茶葉の味と香りを同時に楽しめる特別なブレンドをお届けします。
こちらは2021年のピュアシングルの紅茶です。その時の気分や、ペアリングに合わせてお楽しみください。