第二話 日本製ニットをつくる老舗ニットメーカー「サイフク」代表インタビュー。 「ニットの今と昔〜60年を迎えて〜」
今回は、日本製ニットが生まれるこの地「五泉市（ごせんし）」の歴史や、ニットメーカー「サイフク」の原点にまつわるお話を、サイフクの代表取締役である斉藤千佳子さんに私、佐藤智香子がインタビューしました。
(有)サイフク 会社概要
1963年創業、日本一のニットの産地 新潟県五泉市（ごせんし）に本社があるニット専門メーカー。
編み地から縫製、仕上げ工程まで社内一貫生産を築く、品質の良い「made in Japan」のニットを日々生産。
オリジナルブランド「mino（みの）」・「2
