飼育と食事と友マジック

おはようございます。七草です。
今日も東京は暑いという予報が出ています。
明日、明後日も暑いようで……また夏が戻ってきた感じでしょうか！
梅雨が戻ってきたかと思ったら、また真夏。
……いえ。今は夏なのですけども。ええ。

昨日は親友と電話で長話をしました。
その中でドジョウの話題が出ました。

私「ドジョウ水槽にメダカが入ったよー」
友「ドジョウは食べるために飼ってるんだっけ」
私「食べねえよ！！！ｗ」
友「でも東京ではドジョウを食べるという……」
私「だから、食べないって！！ｗｗ」

というようなやり取りをしました。
自分が飼ってるものを食べませんよ！？
びっくりするわ！ｗ

昔、一度だけドジョウ専門店に行ったことがあります。
食べたのですが……私の口には合いませんでした。
なんかこう……駄目でしたね。何でかは判りませんが。
味が苦手だったような。食感が駄目だったような。
おぼろげですがそんな記憶があります。

でもnoteのみんフォトで検索すると、料理が上がってくるという。
う、うーん。そ、そっか。
ドジョウといえば柳川という感じの方が多いのかもですね。

美味いかどうかはともかく、ヤマトヌマエビの研究をしている方が食べたことがあるという話を聞いたことがあります。
確かに魚介類は食べられるものが多いので、研究の一環で食べる、というのもあるんだろうなあ……。
その話を聞いた時、ヤマトヌマエビは私にとって熱帯魚系の一種だったので驚きました。そ、そっか。食べるのね……。

日本ではマグロの養殖の研究も行われていて、その研究は確か……私と同い年くらいの長期で実施されているはず。だったような？
確かマグロを３世代くらいは定着させるのに成功したという話を聞いたような。
その情熱が凄い、と思います。

ドジョウではありませんが、ウナギも大変みたいですよね。
あっ、土用の丑の日も近いですね。皆さんはウナギを食べるのでしょうか。
あれは大体、平賀源内の陰謀らしいですけど。でも美味しいですからね！
オイシイは正義です。

私は今年もウナギはパスです。高いわ！ｗ
そこまでして食べたいものではないというか、食べるのなら美味しいのがいいので名古屋を呼ばないといけないというか。
いえ。自分から名古屋に行くのは今は無理なので、こっちに来てくんないかなー、と思ったりしてますｗ

お伊勢さんの近くに美味しいウナギ屋さんがあったのですが、今はどうなっているのだろうか……。
あれはとても美味しかったなぁ……（遠い目

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!！
いつの間にか食べ物の話に！　親友のマジック恐るべし。

今回の記事はShioriさんの写真をお借りしました。
ありがとうございます！