「雑8」肉吸いを作ってみました。

　先日テレビで見たのかなぁ？
　大阪の「肉吸い」を見て久しぶりに食べたくなって作ってみました。

　私、仕事で一時期北摂に住んでいたことがありよくミナミに遊びに行っていました。

　「肉吸い」も大好きでよく食べてました。

　「肉吸い」は、肉うどんのうどんのないものみたいな感じでしょうか。
　関西だしで作るので牛丼の味でもなく、すすっと入り、とてもおいしいです。

　関東で関西だしをつくのはヒガシ