2020年8月の記事一覧
トレハルロース・針なしミツバチのはちみつに含まれている特殊な糖類
トレハロースじゃなくて、トレハ「ル」ロースという、珍しい糖類が針なしミツバチのはちみつ（スティングレスビーハニー、Stingless bee honey)に含まれている事が分かったそうです。
針なしミツバチのハチミツについて言われていたあれこれ
「針なしミツバチのはちみつ」というはちみつ自体、まだまだ、日本ではなじみの薄いはちみつですよね。
このはちみつ、発酵しているわけではないのに、甘酸っ
ご安心ください！ハチミツの蓋の裏の黒い物体
特に、海外産のハチミツの蓋の裏には、黒い物体がついているかもしれません。
この主な成分は「プロポリス」です。
悪くなっているわけではないので、どうぞご安心くださいね。
↓参考まで！
すみません、下の画像の説明がちょっと変になっていました、、、針なしみつばちのハチミツの蓋、が正しいです(^◇^;)