KOZレシピ【お正月料理のアレンジにも♪柚子鶏チャーシュー】
みなさま、こんにちは〜!
いかがお過ごしでしょうか?
12月に入り、何かと気忙しい季節。
クリスマスに年末年始の準備に、あっという間に時間が過ぎますね。
今日はお正月料理としてもおすすめの、柚子鶏チャーシューのレシピをご紹介します。
では早速、クッキングスタート!
材料(2人分)
作り方
①鶏もも肉は余分な脂をとり、筋を切る。
ゆずは輪切りにし、その他の調味料と混ぜ合わせ、
鶏もも肉を一晩漬ける。
②鍋に麺つゆと水を合わせ、人参を5〜6分茹でる。
煮汁につけたま