バターがふわっ、新じゃがしゅわっ。一瞬で消えてしまう「新じゃがバタご飯」
食べた瞬間にしゅわっと消えて、「あれ?今お母さんご飯食べたよね?もう無いんだけどおかしいよね?」と娘に確認したほど。
「食べる」というより、いつの間にか消えてしまうんです。
一口頬張るごとに、幸せが溢れ、まるで幻のようにスルスルとお茶碗から無くなってしまいます。
■新じゃがバタご飯
(材料)
新じゃが2個(皮をむき1cm薄切り、水にさらす)
お米2合(洗っておく)
バター 10g
お酒 大2
塩 小1弱
昆布5cm
あれば タラコや明太子、しらすなど
バター10gを弱火