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【甲斐柱】バリスタマガジン

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毎週更新している【甲斐柱】note の「バリスタ&珈琲」テーマの記事を集めた専門マガジンです。「JBAバリスタライセンス」取得への参考書としておススメです。
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#おうちバリスタ

電子書籍と共に夢を叶える🌈かいばー@甲斐柱統の「#自己紹介」

このプロフィールに辿り着いてくださった 皆さん、ありがとうございます! 電子書籍でドでかい夢を叶えることを目論む 野心家作家の「かいばー@甲斐柱統」です。 元々「甲斐柱 統」のユーザー名でしたが、 皆さんに親しみを込めて覚えて頂くために 「かいばー」に改名しました!笑 前からフォローして下さっている方も 新たにアクセス頂いた方もよろしくお願いします! 僕は電子書籍に出会ったことで、 夢を再認識し、前向きに日々を送っています! 色々な不安も多い社会ですが、 気持ちの持

【バリスタ&珈琲】バリスタの資格をとる ~カフェの視察編~

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家、兼 JBA認定バリスタライセンス持ちの【甲斐柱】です。 月・木曜日は「バリスタ&珈琲」テーマです。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、週2回、 僕の経験も踏まえて、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 前回、「JBAバリスタライセンス」を目指す上で 勉強になるバリスタ競技会の視察に ついて書きました。 今回は、「JBAバリスタライセンス」を 目指す上

【バリスタ&珈琲】バリスタの資格をとる ~養成学校編~

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家、兼 JBA認定バリスタライセンス持ちの【甲斐柱】です。 月・木曜日は「バリスタ&珈琲」テーマです。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、週2回、 僕の経験も踏まえて、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 前回、「JBAバリスタライセンス」の 受験資格について書きました。 今回は、「JBAバリスタライセンス」を取るための 養成学校について書いていきます。

【バリスタ&珈琲】バリスタの資格をとる ~受験資格編~

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家、兼 JBA認定バリスタライセンス持ちの【甲斐柱】です。 月・木曜日は「バリスタ&珈琲」テーマです。 先週、お休みしましたが今週から再開します。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、週2回、 僕の経験も踏まえて、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 前回、「JBAバリスタライセンス」の 取り方の大まかな流れを書きました。 今回は、「JBAバリスタライセン

【バリスタ&珈琲】バリスタの資格をとる ~JBA編~

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家、兼 JBA認定バリスタライセンス持ちの【甲斐柱】です。 月・木曜日は「バリスタ&珈琲」テーマです。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、週2回、 僕の経験も踏まえて、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 前回、コーヒーやバリスタの資格に どんなものがあるのかリストでご紹介しました。 今回は、その中から 「JBA認定バリスタライセンス」 の取得の仕方を書

【バリスタ&珈琲】バリスタの資格を知る ~たくさんある珈琲やバリスタの資格~

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家であり、 JBA認定バリスタライセンス持ちの【甲斐柱】です。 月曜日は「バリスタ&珈琲」テーマです。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、週2回、 僕の経験も踏まえて、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 プロのバリスタを目指す場合、 やはり何らかの資格やライセンスは持っておきたくなるもの。 今回は、珈琲やバリスタの資格についてのお話です。 1.たくさ

【バリスタ&珈琲】「真のバリスタ」とは ~目指すべき姿~

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家の【甲斐柱】です。 木曜日は「バリスタ&珈琲」テーマです。 僕は、JBA認定バリスタライセンスを取っています。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、 僕の経験も踏まえて、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 「バリスタ」とは、一般なイメージは 「コーヒーを淹れるプロフェッショナル」 という感じではないでしょうか? これは広義では正しいのですが、 目指す

【バリスタ&珈琲】「バリスタ」という職業の真実

こんばんは。 夢を追いかけるKindle作家の【甲斐柱】です。 今回は「バリスタ&珈琲」というテーマです。 「バリスタ&珈琲」テーマでは、 「バリスタになることを目指している人」 「バリスタの淹れるコーヒーが好きな人」 に向けて、情報を発信していきます。 僕は、JBA認定バリスタライセンス所持者です。 (JBA=日本バリスタ協会) 一通りの知識を持って、noteをお届けします。 さて、 あなたは「バリスタ」というと、 割と良いイメージを抱きませんか? でも、実は「意外