『ヨモギ』沖縄方言では『フーチバー』
薬草の代表的な存在の『ヨモギ』
沖縄方言では
『フーチバー』と言います。
沖縄でも、食べたり、
お茶にしたり、
いろんな形で食にする事がありますが、
『やぎ汁』の上にのせるのも大定番。
沖縄には『やぎ汁』専門店もあるほどです。
沖縄にお越しの際は
ぜひ、お試しください。
ただ、好き嫌いが
はっきりしているのも
『やぎ汁』の特徴だったりします。
ちなみに、スーパーで
普通に『やぎ汁』の
レトルトパックが売っていますよ。
薬草の代表的な存在の『ヨモギ』
沖縄方言では
『フーチバー』と言います。
沖縄でも、食べたり、
お茶にしたり、
いろんな形で食にする事がありますが、
『やぎ汁』の上にのせるのも大定番。
沖縄には『やぎ汁』専門店もあるほどです。
沖縄にお越しの際は
ぜひ、お試しください。
ただ、好き嫌いが
はっきりしているのも
『やぎ汁』の特徴だったりします。
ちなみに、スーパーで
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レトルトパックが売っていますよ。