バタフライピーティー
夏の間栽培してたバタフライピーを乾燥させて少しずつ直売所などに出してます。バタフライピーは日本語で蝶豆。紅茶をいれるのと同じようにティーバッグ１つでこんなにきれいな青い色になるんです。そして、これにレモン果汁を少し入れると青から紫に色が変わります。味はほんのりお豆の味がするくらいなのでお好みのハーブティーと合わせて楽しむのがおすすめです。お見かけの際はお手にとって楽しんで頂ければと思います。 夏の間栽培してたバタフライピーを乾燥させて少しずつ直売所などに出してます。バタフライピーは日本語で蝶豆。紅茶をいれるのと同じようにティーバッグ１つでこんなにきれいな青い色になるんです。そして、これにレモン果汁を少し入れると青から紫に色が変わります。味はほんのりお豆の味がするくらいなのでお好みのハーブティーと合わせて楽しむのがおすすめです。お見かけの際はお手にとって楽しんで頂ければと思います。