サロンを賃貸で借りるなら、売上の何%くらいですか？
自宅サロンで施術を行っている方からご相談をいただきました。
いい物件があるので、自宅サロンを出て、そこを借りたいと思っているが、賃借料は売上の何%くらいにおさえた方がいいですか？
ネットで調べると、大体10％、高くても30％くらいです。家賃は売上があろうとなかろうと、必ず支払わなければならない支出、つまり固定費なので、基本的には少なければ少ない方がよい支出。
私自身は以前は、固定費はボディブローのように効いてくるので、自分のサロンづくりは慎重に。。と言ってきましたが、最近は、人生一度きり。チャンスがあればチャレンジしたほうがよいのでは、とも思うようになってます。
そもそもこのようなご質問が出る背景には、まず
①売上が安定してきたこと
②次なるチャレンジの時期がきたこと
だと思うからです。閃いたことにstopをかけるより、どう実現できるか。を考えたい。
ただ、諸手を挙げて、いいじゃん！行っちゃえ！とは、やっぱり言えません。押さえるところは押さえておきたい。売上の10−30％以内は、一つの目安だと思いますが、それだけではないと思うからです。
私から確認したことは次の内容
１）現在の予約状況
自分の施術可能人数（=生産能力）に対して、現在の稼働状況はいかほどか？売上の10％とはいえ、新たなかつ大きな出費が出ることは確か。新たな出費は、新たな売上でどうカバーできるか？そのために、現状から、どれくらい新客を受け入れられる余力があるのか。現状 余力なしだと他の経費を切り詰めていかなければなりません。これは結構キツい。
２）リピート率
家賃という固定費に対して、逆にリピーターという固定収入があれば、気持ちにも安心できるのではないでしょうか。リピーターが全体のどれくらいか。またそのリピーターが、どれくらいの頻度で利用するのか、顧客リストの棚卸しが必要。
３）新しいお客様にどう知ってもらうか
上記１）の余力に対して、どこからどうやって新しいお客様を連れてくるのか。「SNSがんばります！」という浅はかなガンバリズムは不要。きちんと現状のお客様がどういう経緯で、お店を知ったのか。お客様動線も棚卸しすし、その上で、今の販促策で足りないところ、やってみたいことがあるか／ないか。考えてみる。
この3点を伝えたところ、考えてみます。という回答でした。
チャレンジというのは不安を伴うものだと思います。そして、不安というのは、わからないことで湧いてくるもの。不安となっている事柄を細かく分解し、それらを一つずつ潰していくと「いけるかも！」という勇気と自信に変わってくるはず。
まずは湧いてきた閃きを大事に。
そして湧いてきた不安はご相談を。
毎週火曜日に無料相談（45分）を承っています。お気軽にご利用ください。