ホットクックで人参と豚肉の炒め物を作りました。

こんばんは。
今日は先日作った人参と豚肉の炒め物について投稿します。

写真はある日の夕食です。

ご飯、じゃがいもの味噌シチュー、人参と豚肉の炒め物です。

2月中旬から出張が多くなかなか料理ができません。
残った人参を消化すべく作りました。

調味料はごま油と具材総重量の3.75%の醤油のみです。ごま油が食欲をそそる一品です。
翌日の職場へのお弁当として、ご飯の上にのせて丼にしてみました。

具材とレシピを書いておきます。
1.豚バラ肉　250g 一口サイズに切る。
2.人参　2本　いちょう切りにする。
3.ピーマン　小4つ　一口サイズに切る。
4.片栗粉　小さじ3 内鍋に入れて具材全体に馴染ませる。
5.ごま油　数周かけまわす。
6.醤油　具材総重量の3.75%加える。
7.人参と豚肉の炒め物を選択。