ホットクックで豚バラ大根を作りました。

こんばんは、RYOHEIです。
今日は昨日作った豚バラ大根についてです。

写真は昨日の夕食です。

ご飯、ポトフ、豚バラ大根です。

冷蔵庫に残った大根を消化するために作りました。調味料は具材総重量の3.75%の醤油のみです。大根や豚肉の旨味を生かして美味しくいただきました。

以下に具材とレシピを書いておきます。
1)豚バラ肉　200g  2-3cm幅に切って内鍋へ入れる。
2)大根　500g  1cm幅のいちょう切りにして内鍋へ入れる。
3)具材総重量の3.75%の醤油を入れて内鍋へ入れる。
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