日曜日記(2022.3.6)～さみしさ成分多めのRoomy Days
４月に娘が大学進学で家を出る。
夫と2人暮らしになる。
５合炊きの炊飯器のふたが開きづらくなっている。たぶん、長年の開け閉めで、バネがバカになったか、プラスチックのどこかが摩耗してしまったのだろう。先週、炊飯器を３合炊きに買い替えた。圧力ＩＨなる機能がついたちょっといいものにしてみた。
５合炊きと置き換えた。
中年2人分に３合、ちょうどいいサイズだけど、小さくなった炊飯器から生まれた余白に、若者２人分のさみしさが紛れ込む。
１ 朝寝坊するルーチン
日曜のルーチンが帰ってきた。
娘の受験が終わり、息子も免許を取得して、慌ただしい日々が終わった。
久しぶりに朝寝坊を決め込む。と言っても、年のせいか、どんなに遅く寝ても、休みの日でも、朝７時過ぎには目が覚めるけれど。
布団の中で、時間のおしりを決められることなく、スマホでニュースを読んだり、面白いツイートを探したり、欲しいものを検索したり、noteを読んだりしてダラダラする。
これが、「日曜のルーチン」。
何事もなく、ルーチンがこなせるありがたみをかみしめる。
２ ひな人形を片付ける
２月下旬に慌ただしく出したひな人形を、早々に片付ける。
これがなかなか難儀な作業だった。
今、ひな人形をしまっている納戸は、モノがあふれて満員電車のよう。ひな人形の箱は納戸の一番奥にしまわれている。娘の新生活用品の包みと、子供部屋から出た不用品の袋、使わなくなったバーベキューセット、クリスマスツリー、ショップの紙袋のストックの山なんかを、せっせと廊下に一つ一つ取り出す。途中、ガラクタ整理に道草しながら、やっとのことでひな人形の箱に到達。
ひな人形をしまったら、今度は、掘った穴を埋め戻すように、また元の場所に戻す。
正直、とてもめんどくさいが、多分また来年もやるのだと思う。
娘が出て行っても、雛人形は毎年の飾ろうと思う。 pic.twitter.com/x59g25clZN
— るみ姉 (@Rubby90330934) March 3, 2022
３ カルボナーラは失敗したけど
今井真実さんのレシピ本を買ってから、あれこれと作ってみている。
昨日の土曜は、３品作った。
ローズマリーの鶏じゃが
しいたけの煮物
素焼き大根
（お酒はハートランドビール）
今井真実さんの本から3品。 pic.twitter.com/BcRcuuQUQB
— るみ姉 (@Rubby90330934) March 5, 2022
ローズマリーの鶏じゃがとしいたけの煮物は、以前noteやnoteのイベントで教わっていて、すでに我が家のおなじみの料理となっている。
今回のヒットは、初挑戦の素焼き大根。
「大根のトースターグリル」
— 今井真実 料理家/2月16日発売「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』」 (@imaimamigohan) February 11, 2021
皮剥かず、ざく切り、耐熱皿。オリーブオイル小2かけ、最高温度で20分(うちは1200w)。お塩をパラパラ。お好きなお味で。何もつけなくても大根の味が濃厚！楽ちんで美味しいから今日も作りました。
あとは菜の花の、お味噌汁、糠漬けポテサラでした。#今井家のご飯 pic.twitter.com/uFNR1nYASx
切った大根にオリーブオイルをかけて、オーブントースターで焼くだけ。
「大根なのに、なんでこんなにほくほくしてるの？！」
と娘も絶賛。
ほどよく水分が抜けた大根は、じゃがいものような食感で、大根の甘みがギュッと濃縮されていた。ほんの少し塩をするだけで、甘みマシマシ。
簡単すぎるし美味しすぎるので、日曜の夜も作った。
勢いづいて、ベーコンまで作った。
さて、調子にのって、今井さんのレシピから、ランチにカルボナーラを作ってみた。もちろん、ベーコンは昨日仕込んだもの。
しかし、見事に失敗した。
原因は、私がレシピをちゃんと読み込まず、行き当たりばったりで作ったために、作業がもたついて、卵が固まってしまったこと。
炒り卵をまぶしたようなカルボナーラに……とほほ。
救いは、おいしかったこと。
ベーコンの風味豊かな旨味がパスタにからんで、卵のぼそぼそを忘れさせてくれた。ありがとうベーコン。
この本にも書いてあったけれど、今井さんは一人暮らし用の狭いキッチンで、コンロや電子レンジ、オーブントースターを駆使して友人に料理をふるまっておられたのだそう。
そうか、だからいろんな調理器具を使って簡単で美味しい料理が多いのかと
納得。
「このレシピ本の料理、簡単で美味しいでしょ？ 大根もオーブントースターで焼くだけだからね。本、持っていく？」
と娘に尋ねたら、「うん、買って！」とのこと。
料理下手の母では、定番レシピは残せないけど、作りたい気持ちになれる本なら渡せそう。今井さんのレシピに子供の栄養を託す。
近所の本屋に注文しに行かなければ。
４ アイロンがけ終了宣言
日曜の夕食のあと、大河ドラマを見ながらアイロンがけをするのが日課になっている。
今日も、テレビをつけて、アイロンと出してスタンバイ。
娘の制服のシャツを手に取る。
すると隣にいた娘が、
「もう制服着ないのに、アイロンしなくてよくない？」
といわれ、ハッと気づいた。
そうか。もう高校の制服に袖を通すことはないのか。
今月初めに、娘は高校を卒業した。
受験も終わり、高校生として外に出ていくことはもうないのだ。
「そうか、そうだねえ」
そう言いながら、しわのついたシャツをそっとたたんで脇においた。
シャツの胸の学校のロゴを縫い取った刺しゅうがほつれ、ロゴが半分消えていた。シャツも３年間ご苦労様。
残ったのは、自分のお弁当風呂敷数枚だけだった。
これじゃ、大河ドラマ１時間もいらないな。
５ 新しいコレクション
娘の新生活を準備をしていると、新しい生活へ送り出す誇らしさと、１８年間ずっと一緒にいたこの子がここからいなくなるというさみしさが、シーソーみたいに行ったり来たりする。
夫と2人の暮らしが嫌なわけではないが、夫と2人きりで暮らしたのは子供が生まれるまでのたった２年ほど。そう考えると、私たち夫婦も「ほぼ新生活」なんだと思うと、ますます気持ちが落ち着かなくなる。
そう思って、楽天ROOMに、新しいコレクションを作ってみた。
タイトルは「子供が巣立ったあとの暮らしに」
眺めていると、大人2人暮らしも楽しいかもしれないと思えてきた。
でも、今日はさみしさ成分が多めの日曜日だった。
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