シュトーレンを焼きました2023
ドイツのクリスマスのお菓子「シュトーレン」を作りました。
実は去年も作ったのだけれど、ずぼらをしてnoteに書かなかったので、去年のシュトーレンが、どのレシピで、どんな出来だったのか分からなくなってしまいました。今年は同じ轍を踏まないために記録してきます。
今年のレシピはクックパッドのこちら。
ホームベーカリーを使って生地を作る方法。
小麦粉（強力粉と薄力粉）、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、スパイス（シナモン、ナツメグ、カルダモン）を全部まとめてホームベーカ
