春夏秋冬アイスコーヒー

おはようございます。 寒くなってきましたが、アイスコーヒー派の私は今日もアイスコーヒーを飲みます。 なんでコーヒーって温かいのと冷たいのであんなに味が違うんですかね？聞いたところによると、温度で甘みや酸味が変わってくるかららしいですが、詳しいことはわかりません。 ただアイスコーヒーのすっきりとした味が好きなので、冬であっても飲み続けたいと思います笑