ちくわとこんにゃくのきんぴら

材料　ちくわ　黒こんにゃく　さとう　しょうゆ　ごま油　一味唐辛子

こんにゃくは味がしみやすいように格子状に隠し包丁を入れます。
こんにゃくだけ先にフライパンで数分から煎りします。

ちくわを一口大に切ったらこんにゃくと一緒にごま油で炒めます。
少量の水と調味料をで味がなじむまで炒め合わせ、
一味唐辛子をふって完成です。

体調が悪く買い物に行こうかと思いながらいけませんでした。
そんな時は材料二つで簡単に。

いつもこんな感じの自炊記録ですが、こういうのが、作り置き
常備菜ですよね。

あしたは買い物に行きたいと思います。