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牛肉と野菜の赤ワイン煮込み



牛肉と野菜の赤ワイン煮込みですが、嫁様曰く「コクが無い」

いや、嫁様もコンソメ入れたり角切りベーコン入れたりして工夫したみたいなんですが、やっぱり不満みたいなんです。

でも、そんなに美味しくなくもなかったです。


あ、昨日の生配信で何を温めているか言うのを忘れていた。



【きょうのレシピ】



はい、今日は少し涼しいですね。



これまた余計な事を書いてるもんだから、やたらと工程が多いんですよ、16工程もあるんですよ、秦の始皇帝が思考停止ですよ。


そんでレシピなんですが、ウナギって丑の日が接近遭遇してくると高くなるじゃないですか。

買えないんですよ、4人家族だと高すぎて。

でも食べたいじゃないですか。


そこで私が公安調査庁で考案したのが、このうな丼です。

同じ名前の食べ物は無視して下さい。


これがですね、自分でいうのもなんですが、カリカリ梅を刻むのがやたらと面倒なんです。

小さくて中に種が入っているもんだから、1人前を刻むのに5分くらいかかるんです。

チューブの練り梅と前田君にしときゃ良かったかな。


でも梅は外さないで作って下さい。

そうしないと、な丼というラドンみたいな名前になってしまいます。


古畑任三郎でした。



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