カレーライス

カレーライスですが、ニッポンの黄色いカレーです。

世に名高い昭和なカレーです。

この黄色って主成分がターメリックじゃないですか。

日本でいうとウコンですよウコン、ウコンの力ですよ。

そのウンコってトイレで流すじゃないですか。

でも昔は流さなかったんですよ、流せなかったのではなく流さなかったんです。

昔といっても昭和の始めくらいまでですが、ウンコって貴重な資源だったんです。

でもって、トイレのブツをどうしたかというと、回収して貯めておいて発酵させる訳ですよ、これがいわゆる肥溜めですよ。

そうするとブツが肥料になる訳です、下肥ですね。

日本は資源が少ないもんだから何でも資源として使ったんです、貴重品なんです。

今ってトイレとか掃除してもらうと金を払うのが当然じゃないですか。

でも江戸時代なんかトイレの中身を回収してもらって、更には中も綺麗にしてもらって、そんで金まで貰っていたんですよ。

大半は農家の方々が回収していたようですが、専門の回収業者がいたってのは驚くじゃないですか。

更にはですよ、江戸の市中には公衆のトイレが何ヶ所も設置されていたんです。

なもんで、戦国時代にバテレンとか幕末に異人さんとか日本へやって来て驚く訳ですよ。

ゴミとか糞尿が落ちていないって。

そりゃね、日本には馬糞専門の回収人だっていましたから。

これ、生配信では何度か話しているネタなんですけど、記事に書いたのは初めてだと気付きました。

そんなカレーライスでしたが、食欲の秋とカレーにピッタリな話題だったじゃないですか。

天高く妻肥ゆる秋ですね。