響17年の味わいの特徴

響17年 味

響17年の味わいの特徴

香りと風味
響17年は、非常に複雑で豊かな香りと味わいが特徴的です。

  • 香り: バニラ、バター、バラ、ジャスミン、桃、メロン、カラメル、白檀などの多彩な香りが重なり合っています[1][2][3]

  • 味わい: カスタードクリーム、ミルクキャラメル、ほのかな甘さが特徴的で、軽快でなめらかな口当たりです[3][6]

味の特徴

  • エステリー(甘く華やか)で豊かな熟成香

  • 山崎蒸留所の長期熟成モルトによる気品あるウッディネス

  • まろやかで厚みのあるコク

  • 余韻の豊かなアフターテイスト[6]

味わいの詳細

  1. 最初に感じる味

    • レーズンや杏、いちごジャムなどの甘く濃厚なフルーツ系の香り

    • バニラの甘美な香り

  2. 味わいの奥行き

    • ビスケットやトフィーのような確かな甘さ

    • 甘酸っぱさとピリッとしたスパイス

    • 長期熟成特有の濃厚さと重厚さ

    • 滑らかな口当たり

    • 心地よい余韻[5]

飲み方による味の変化

  • ストレート: 華やかな香りを存分に楽しめる

  • ロック: 刻一刻と変わる味わいの変化を楽しめる

  • 水割り: フルーティーではちみつのような風味が広がる[7]

アルコール度数は43%と比較的高めですが、アルコールの刺激は少なく、ストレートでも十分に飲みやすい逸品です[5]。

引用:
[1] 「響17年」とはどんなお酒?魅力や特徴、定価・価格推移などを ... https://www.sakekaitori.com/knowledge/hibiki-17-price/
[2] サントリー 響 17年 - ウイスキー買取コンシェルジュ https://whisky-concier.com/post_list/suntory-hibiki-17years/
[3] 響 17年 サントリーの正規販売店 響ウイスキー https://www.miraido-onlineshop.com/item/2-hibiki-vt17c/
[4] 販売・買取価格推移も上がる響17年。休売で定価購入は無理か https://linxas.shop/pedia/hibiki17/
[5] 響はブレンデッドウイスキーの最高峰!種類や味とおいしい飲み方 ... https://cask-investment.com/media/knowledge/hibiki-is-the-pinnacle-of-blended-whiskey/
[6] 【レビュー】響17年 - ジャパニーズウイスキーディクショナリー https://jpwhisky.net/suntory-hibiki-17-year-2302/
[7] 響17年の定価や特徴を徹底解説!響はどんなお酒? - Wgain https://wgain.jp/column/hibiki/299/
[8] モルトとグレーンがハーモニーを奏でる、『響17年』 https://hinata0513.com/entry/2021/02/01/162155

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