悪魔的な一皿、”フレンチトースト”。ホイップクリーム、アイスクリームのダブルクリーム、トロトロに卵液を吸ったトースト。サービスエリアの一角でであったのですが、その場に充実に目を見張った。海外では見かけないこの特別な食のワンダーランド。昭和のデパートの最上階にあった食堂が懐かしい。