土用丑の日にウナギの有名店に行く！【うな勢 四日市市】
訪問いただきありがとうございます。
執筆時（2024年7月）より1年余り前ではありますが、土用丑の日に有名店で鰻をたべようとすると、どうなるのか？
経験談をとりあえず語ります。写真は少なめですが・・・
知人と土用丑に有名店で鰻を食べようという話になり、さて当日（2023年7月30日）日曜日です。休日なので、かなり早い時間に出発です。
１．最初に訪問した店
津市の『うなふじ支店』9:30
もうすでに店前には10人ほどが待っています。
だが様子が変。店内に人気がなく、仕込んでいる様子がない。
これはと思って、電話をしても、本日は休業とのメッセージが。
他の方は、開くかと思って待っていますね・・・
系列店に『うなふじ本店』があるのですが、そちらにも電話してみると
なんと、土用丑は休みなんだそうです。
一家総出で、鰻供養の日らしく、どうしてもお断りできない重要なお客
さん宛てに、予約を受け付けているそうで、支店は完全に休みです！
・・とのこと・・・がーん！！
張り紙くらいしておいてほしいなあ・・
２．二件目
なんとなく嫌な予感がしつつも・・・
もう一軒訪問『はし家』さん。10:30・・
店前に行ったのですが、やっぱり営業している様子なし。
とりあえず、お店は開いていたので、聞いてみると・・
一般営業はいておらず、一部のロイヤルカスタマーの予約
のみ受け付けているそうです。やはり・・・
有名店はみんな土用丑はやってないと思うよ、と言われていました。
３．そして
あちこちに電話した結果・・・
四日市の『うな勢』さんがやっているとのこと・・
ただし、すごく混んでますよと・・・
まあ、当然です。
あきらめるという選択肢などなく、とりあえず向かいます。
４．『うな勢』さん
11:30うな勢さん近傍に着。近傍は鰻の匂いで充満。
このお店は30台くらいの駐車場のキャパがあるにもかかわらず、
駐車待ちの渋滞です。10台ほど待ちです。
知人が駐車待ち、私は、店内に向かうと。
いやすごい人！！
順番待ち用に整理券発行機があり、とりあえず手続き。
15組くらいは待つ感じですね。
のんびり待ちましょう・・
12時15分ごろ、駐車場に停車した知人合流。
12時40分過ぎ、席に通されました。
1時間10分待ち。これを長いとみるか短いとみるかですが、混む店なら、
一時間程度待つことはあるので、許容範囲だと思います。
なんせ、土用丑、お昼、当然混みますしね。
他のお店は閉店していいるわけですし。
店内は大きく1階、2階席とあり、100人以上は楽に収容できる広さ。
見た目、空席はあるものの、給善キャパを超えているのでしょう。
注文は、二段丼（当時2,900円 現3,100円）。
ごはん→鰻→ごはん→鰻 ってなっているあれですね。
10分程度で着善。早い。
鰻はこだわりの国産です。
鰻は、関西風、蒸さずに焼くので、香ばしい。かつふっくら。
量もかなりありますね。素晴らしい。
この値段なら納得です。おいしい。これはお勧め。
５．結び
いや『うな勢』さんいいですね。
コスパも高い。これなら納得です。
土用丑以外なら、それほど待たずに食べられると思います。
また、ほとんどの有名店は休むところが多い印象です。
かならず事前に確認しましょう。
※『うなふじ本店』さんには後日訪問。
どちらが良いかは、各自判断ください。
また、大きい店舗は営業しているにせよ、駐車場待ちは必至です。
必ず2人以上で、駐車場待ち、店内待ちで役割を分担しましょう。
とりあえず、無事に鰻にありつけましたが、大変でした。
ってちゃんと事前にリサーチしておけよってことです。
ということで土用丑直前企画でした。