鳥インフルエンザニュース　数字を確認１

　全国各地の養鶏場で鳥インフルエンザが発生して大変なことになっています。日々口にする卵を作ってくれる鶏はどれくらい飼育されてるんだろう。
　どこのスーパーにも並んでいるもの、惣菜として並んでいるもの、パン、麺類、菓子・ケーキの材料として入っているもの、それら全ては鶏から出ているんだから凄い数だろうなぁ。

日本における消費量から計算して推定してみる

１人あたりの消費量　年間３３９個（２０２２年）
これに生産、流通、加工、販売の各段階でのロスを加味すると
年間４００個／人は産んでもらわないといけなそうだ
https://www.kewpie.com/newsrelease/items/2023/items/pdf/2023/newsrelease_20231026_82.pdf

今回大量発生している愛知県の人口約７５０万人だと年間の必要生産数は
７５０万人✖️４００個／人＝３００，０００万個（３０億個）
１日あたり
３００,０００万個／３６５日＝８２１万個
さて、鶏はどれくらい卵を産んでくれるんでしょう。
基本的に１羽は１日１個だけとのこと。
ということは、８２１万羽の鶏が飼われる必要があるのか
人口の１-２割増といったところか

実際の飼育数は

２０２２年では
　愛知県：９、８１７千羽（約１０００万羽）
　全　国：１８２，６６１千羽（約１億８千万羽）
２０２３年では
　愛知県：７,９９９千羽（約８００万羽）
　全　国：１７２,２６５千羽（約１億８千万羽）
需要をしっかり賄うだけの数が飼育されてるんだな
２０２３年は鳥インフルエンザの影響もあったようだ
需要は満たしつつも余裕はなくなって値上がりした理由がよくわかる
https://www.pref.aichi.jp/uploaded/attachment/507303.pdf

まとめ

今回の鳥インフルエンザ騒ぎでは、愛知県で１４０万羽以上が殺処分になるらしい。母数が正確にはわからないけど２割くらいがいなくなってしまうと卵の値上がりは結構ありそうだ。
次回は、飼い方を見てみる。