【飲食業界｜時事ニュース まとめ】2025/2/16更新
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
こちらでは、飲食業界に関連する「政治・経済・社会・技術」をテーマとして、直近に配信された情報を『飲食業界の時事ニュース』として、ピックアップし、ご紹介します。今後の業界トレンドを掴むヒントとしてご活用頂けますと幸いです。
「外食アレルギー対応協会」設立！ 外食・中食向け研修会開催や対応ポリシー策定など推進【CAN EATなど】
加工わさびなどほぼ全商品を４月から値上げ【万城シーズニングパートナーズ】
ハム・ソーセージと加工食品を４月から値上げ【プリマハム】
肉・魚・野菜だけではない！ 多様な食材の旨みが短時間で増す革新的な厨房機器が誕生!!【四国計測工業】
コーヒー消費0.4%減、ホット需要減と生豆高騰で
｢ドンキ｣のPPIH、米すしチェーン買収 ノウハウ吸収
ロイヤルHDが新中計、海外出店を加速 売上高2割増へ
ノバレーゼ、ベトナムに法人設立 レストラン事業で
｢カフェ･ベローチェ｣のC-United、初のFC展開 まず70店
福島駅前再開発ビル、U-NEXT HD子会社が飲食店街運営
食物繊維「イヌリン」とは｜効果と多い食べ物をわかりやすく解説！
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