【日本ワイン‘’ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2012”デビュー戦】

2015/12/15

レフェルヴェソンスさんの姉妹店
LA BONNE TABLEさんにて密かに憧れていたタカヒコさんのナナツモリ、2012デビューしてしまいました…いいのかな

きっと合わせるお料理や雰囲気、人を選ばない。優しい表現、でも芯の思いはしっかりあるのだろう……
という、包み込んでくれる、余市だけども心は暖かいワインでした。

サプライズの溢れでる、
野菜たちが元気に踊る一皿一皿。
でも食べるの遅すぎて実は2皿目で限界

最近は仕事のことや色々でうなされて……
でもやっぱり切り換え大事なんだなぁ。
年末年始の仕事、学校に向けてのいい時間。
サービスの方、こんな感動のワインを生み出してくれたタカヒコさん、ご一緒の方々に感謝です。